広島県広島市中区本通に位置する「MELANGE De SHUHARI Creperie」は、広電本線立町駅から徒歩約4分、広電宇品線本通駅から徒歩約5分の本通商店街から一本入った通り沿いにあるビルの3階に位置するカフェです。エレベーターを利用して直接店内に入ることができます。
厳選されたフランス産の小麦やAOP発酵バターを使用したこだわりのクレープやパンケーキがお店のおすすめです。 温かみのあるナチュラルな空間で、光あふれる店内は落ち着いた雰囲気があり、ゆったりと過ごせるように空間づくりにもこだわっています。 カウンター席やテーブル席、ソファ席も用意されています。
メニューには、そば粉を使用したフランス発祥のガレット、クリームチーズを練り込んだパンケーキ、フランス産の小麦粉とAOP発酵バターを使用したクレープなどがあります。 食事系のガレットはミニサラダ付きで提供され、お得なランチセットも平日限定で利用可能です。 ランチタイムは平日のみ11:30から15:00までで、そば粉のガレットまたはパスタにサラダとドリンクが付いてきます。 ガレットは4種類、パスタも4種類が用意されています。 パスタメニューには、糸引きモッツァレラのトマトソース、生ハムのジェノバソース、ナスのボローニャ風ミートソースなどがあります。 パンケーキは6種類、クレープは9種類が提供されています。 季節限定のパンケーキやパフェも登場します。 自家製ゼリーに旬の果物をのせたパフェも人気です。 アフタヌーンティーセットであるメランジュハイティーセットは、スイーツとそば粉のロールガレットが3段重ねのハイティースタンドで提供されます。 このセットには、ケーキ、マカロン、焼き菓子、生チョコ、サラダ、スモークサーモンのロールガレット、紅茶が含まれます。 ハイティーセットは11:30から17:00まで予約可能です。 その他、フレンチトーストや、ノンアルコールのモクテルも提供されています。 メニューの価格帯は、ランチはおおよそ1,000円から1,999円、ディナーもおおよそ1,000円から1,999円となっています。
誕生日などのお祝いでの利用におすすめなバースデープレートのサービスも利用可能です。 また、子連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。
