広島県広島市中区田中町に位置する「焼肉 和炎」は、広島電鉄各系統の胡町駅から徒歩約5分、八丁堀駅からは徒歩約7分の場所にあります。流川から少し入った場所にあり、地元客や観光客に利用されている焼肉店です。ヤフーマップによると、田中町バス停からは徒歩約3分、新天地バス停、富士見町バス停からはそれぞれ徒歩約4分と、バスでのアクセスも可能です。車での来店の場合、駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「良い肉をできるだけ安く」をコンセプトに掲げており、オーナー自ら仕入れた新鮮な肉を提供しています。広島牛や瀬戸内ポークカルビなど、地元ブランドの肉を味わうことができるのが特徴の一つです。肉だけでなく、野菜料理やご飯もの、アラカルトメニューも充実しています。生肉メニューとして、特選タン刺し、ハツ刺し、センマイ刺しなども提供しています。また、広島名産の牡蠣と肉を組み合わせた「牡蠣肉」や、広島ではメジャーな部位であるコウネ、サーロインにウニを乗せた「うにく」といったユニークなメニューも用意されています。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあります。
店内は落ち着いた空間で、席が広く、座敷席も備えています。席数は38席あり、宴会時には最大42名まで収容可能です。個室はありませんが、20名から50名での貸切利用が可能です。店内は全席喫煙可能となっています。
コースメニューも複数用意されており、飲み放題付きのコースも選択できます。価格帯はコースによって異なり、気軽に楽しめるコースから、特上広島牛や極上タン、極上ヒレなどが味わえる贅沢なコースまであります。平日の日曜日から木曜日限定で単品飲み放題も提供しています。予算は通常平均が5,000円程度、宴会平均も5,000円程度ですが、食べログの口コミ集計によると3,000円から3,999円での利用も多いようです。クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やPayPayでの支払いが可能です。
口コミでは、肉の質や美味しさ、スタッフの丁寧な接客、店の雰囲気が良いといった声が見られます。年末に利用したユーザーからは、値段に対して肉の質が良くコストパフォーマンスが高いという感想や、スタッフの細やかな気遣いを評価する声もあります。一人でも来店しやすい雰囲気があるという意見や、大人数での利用にも適しているという声もあります。一方で、一部には店員の元気がなく、肉質も普通であったという意見も見受けられます。
特別なサービスとして、ぐるなびや楽天ぐるなび、Yahoo!マップからのネット予約に対応しており、ポイントが貯まるサービスや、コース利用で会計から10%オフになるクーポンが提供されている場合があります。
