広島県広島市中区紙屋町にある「Organic cafe & kitchen 喫茶さえき」は、広電2系統宮島線、広電1系統、広電6系統の紙屋町東駅出口より徒歩約2分、アストラムライン本通駅からも徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置しています。紙屋町東駅からは76mの距離にあります。周辺にはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。
創業40年以上の歴史を持つ喫茶店ですが、約5年前に2代目店長によってオーガニックにこだわったお店としてリニューアルオープンしました。 「身体にいいものを美味しく提供したい」という思いから、オーガニック食材や地産地消の素材を積極的に使用しています。また、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、アレルギー対応など、様々な食のニーズに対応したメニューが用意されているのが大きな特徴です。アレルギー表示も行われています。 化学調味料不使用で、環境に配慮した取り組みも行われています。 店頭では無農薬野菜やオーガニックチョコレート、調味料などの販売も行っています。
メニューには、動物性食品を使用しないヴィーガン対応のものが豊富にあります。人気のメニューとしては、ヴィーガンハンバーグセットやレンズ豆バーガー、ひよこ豆コロッケのサンドなどがあります。 また、動物性のものを使用しないヴィーガンスイーツや、酵素玄米を使用したメニューも提供しています。 ヴィーガンスコーンや、ココナッツオイルで仕上げたひとくちチョコ、豆乳を使ったアイスクリームなどのヴィーガンスイーツも楽しめます。 ドリンクメニューには、オーガニックコーヒーや玄米コーヒー、ヴィーガンカフェオレ、発酵カシスジュースなどがあり、食事やデザートとのセットで割引になるサービスもあります。 Uber Eatsでのデリバリーやテイクアウトも可能です。
店内は、木を使った家具が配された落ち着いたおしゃれな空間です。 席数は30席で、カウンター席が4席、4名掛けテーブル席が4卓、2名掛けテーブル席が5卓あります。 お一人でも利用しやすいカウンター席もあり、実際に一人で来店する人も多いようです。 また、個室も完備しており、2名から30名まで収容可能です。個室は有料ですが、ミーティングやパーティーなど様々な用途で利用できます。 貸切も20名から可能です。 店内は全席禁煙で、無料Wi-Fiも利用できます。 バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。 お子様連れも歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店もできます。
特別なサービスとして、有料の個室（ミーティングルーム）の利用や、貸切での利用、テイクアウト、Uber Eatsでのデリバリーに対応しています。 お祝いやサプライズの相談も可能です。 2時間半以上の宴会も相談に応じています。 また、喫茶スペースやミーティングルームを利用したイベント開催の相談も受け付けているようです。 おへそカフェのパンも毎週月曜と水曜に入荷しており、購入できます。
営業時間については、月曜日から金曜日、祝前日は10:00から18:00まで（ラストオーダー17:30）、土曜日・日曜日・祝日は10:00から17:00まで（ラストオーダー16:30）となっています。 定休日は第2・第4日曜日と第4月曜日ですが、第4月曜日が祝日の場合は営業し、振替休日はないとのことです。 ランチメニューは11:00から閉店までオーダー可能です。 予算はランチ・ディナーともに1,000円から1,999円程度を見込んでいる口コミが多く見られます。 支払い方法はPayPayを含むQRコード決済が利用可能ですが、クレジットカードと電子マネーは利用できません。
