広島県広島市中区薬研堀に位置する「のんびりな居酒屋 にじいろ」は、広電「胡町」駅より徒歩約4分から6分、広電「銀山町」駅より徒歩約7分から8分と、アクセスしやすい立地にあります。新天地公園から大きな駐車場を抜けてすぐの場所に位置しており、気軽に立ち寄れる雰囲気です。月曜日から日曜日、祝日、祝前日は18:00から翌3:00まで営業しており、仕事帰りや休日にも利用しやすい営業時間となっています。
「大人が気楽に寛げる居酒屋」をコンセプトに掲げているこのお店は、一人でもグループでも楽しめる多様な空間を提供しています。木を基調とした温かみのある店内には、カウンター席、テーブル席、そして半個室が設けられています。カウンター席は一人でのんびり飲みたい時や、店主との会話を楽しみたい時に人気です。 テーブル席は2名から利用可能で、掘りごたつ式のため靴を脱いでリラックスして過ごせます。 半個室は4名から14名まで利用可能で、友人との集まりや会社の宴会など様々なシーンで活躍します。 ただし、半個室は人気があるため事前の予約がおすすめです。 総席数は23席です。 20歳未満の方の入店は不可となっています。
メニューには、和食を中心とした様々な料理が並びます。特におすすめとして挙げられるのは、「和牛タンしゃぶしゃぶ」や「ふわふわカニシューマイ」、「うにく（牛肉とウニ）」などです。 「和牛タンしゃぶしゃぶ」はオリジナルの黄身ダレで味わうことができます。 また、「のんびりな居酒屋 にじいろ」名物とされている「ふわふわカニシューマイ」はお店イチオシの一品です。 その他にも、「モッツァレラの揚げ出し」や「にじいろMIXホルモン焼き」、「コウネ炙り焼き」、「海老天のチリマヨソース」、「にじいろの唐揚げ」といった一品料理や揚げ物も充実しています。 食事の〆には、「お茶漬け」や「こだわり玉子の玉子かけご飯」、「選べるチャーハン」、「茶そば」などがあります。 広島名物として「がんす」や「小イワシ天」も提供しています。 ドリンクメニューも豊富で、ビールや日本酒、ワインなどが揃っており、「どでかジョッキ」も用意されています。 飲み放題付きのコースもあり、「牛タンしゃぶしゃぶ＆刺身コース」は2時間の飲み放題が付いています。 平均予算はディナータイムで3000円からとなっており、飲み放題付きコースは4000円から利用可能です。
