広島県安芸郡海田町栄町に位置する「お好み焼 徳川 海田店」は、JR呉線 矢野駅から徒歩約14分、JR海田市駅からは徒歩約17分と、公共交通機関でのアクセスも可能な場所にあります。国道31号線沿いにあり、自衛隊駐屯地の向かい側という分かりやすい立地です。大駐車場を完備しており、車での来店も便利です。1階が駐車場、2階が店舗となっています。
店内は広く、総席数は180席あります。座敷席、掘りごたつ席、テーブル席があり、様々なニーズに対応可能です。周囲を気にせずに食事ができる個室も用意されており、2名から最大28名まで利用できる宴会ルーム個室もあります。こちらはコース料理の事前予約が必要となります。かつてはカラオケ設備もあったようですが、現在は使用できないようです。広々とした空間で、家族連れやグループでの利用にも適しています。キッズチェアやベビーかごも用意されているため、小さなお子さん連れでも安心して利用できます。
お好み焼 徳川 海田店では、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きの両方を提供しており、自分で焼くスタイルが特徴です。もんじゃ焼きや鉄板焼き、焼きそばなど、メニューは豊富に揃っています。お好み焼きの具材には、プリプリのむきエビやチーズ、牛コウネなどがあり、歴代将軍の名前が付いたユニークなメニューも存在します。ソースや生地にもこだわりがあり、オリジナルのソースは10種類以上の野菜や果物、20種類以上のスパイスを使用しています。無料トッピングとしてソース、マヨネーズ、一味唐辛子、青のり、塩、コショウ、カツオ節などが用意されています。
ランチメニューも提供しており、お得なサービスランチは日・祝日を除く午後3時まで利用可能です。唐揚げランチやおむすびランチ、そばセット、満腹ランチなど複数の種類があります。平均予算はランチが1,000円、ディナーが2,000円程度です。宴会コースは2,500円から用意されており、プラス1,500円で2時間の飲み放題を付けることも可能です。
特別なサービスとしては、子どもにあめサービスの提供や、キッズメニューとして選べるドリンク付き（新幹線やお子様ランチ容器）があります。また、日・祝日を除く午後3時までのランチタイムには、セルフサービスのコーヒーが無料で利用できます。コース料理予約をすることで利用できる宴会ルーム個室には、かつてカラオケ設備がありましたが、現在は利用できません。
お好み焼 徳川は広島県民にとってCMでもお馴染みのチェーン店で、地元で広く知られています。お好み焼きを自分で焼く楽しさや、豊富なメニュー、広々とした店内でゆったりと食事ができる点が多くの人に利用される理由の一つと言えるでしょう。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法も豊富です。不定休のため、来店前に営業日を確認することをおすすめします。
