台湾料理　あじせん

広島県福山市御門町にある「台湾料理 あじせん」は、JR福山駅から徒歩約18分から23分ほどの場所に位置しています。バラ公園の近くにあり、地域住民に長く親しまれている隠れた名店として知られています。

この店舗は台湾料理を中心に提供しており、中でも「台湾ラーメン」が名物として多くのメディアや口コミで紹介されています。 台湾ラーメンは、唐辛子の効いたピリ辛の醤油ベースのスープに、ひき肉やニラ、もやしなどがたっぷりと入った一杯です。 辛さの中にも旨味があり、一度食べると病みつきになるという声や、麺は固めの縮れ麺でスープとの相が良いとの評価が見られます。 辛さの調整も可能で、好みに合わせて楽しむことができます。

台湾ラーメン以外にも、70種類以上もの豊富なメニューを取り揃えていることが特徴です。 飯類、肉類、菜類、海鮮類、点心など多岐にわたる本格的な台湾料理や中華料理を提供しており、選ぶ楽しみがあります。 人気の一品料理としては、ボリューム満点の麻婆豆腐や、ホルモン、コブクロ、手羽先、鶏のピリ辛揚げ、蒸し鶏、酢豚などのピリ辛料理が豊富にあります。 半ちゃん焼き飯や餃子も美味しくて人気です。

営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の18:00から翌1:00までで、料理、ドリンクともにラストオーダーは翌0:30です。 定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は翌日が休みとなります。

店内にはカウンター席が8席とテーブル席が22席あり、総席数は30席から32席程度です。 個室の用意はないようです。 全席喫煙可能となっています。 店舗の北に約50mの場所に20台分の駐車場が完備されており、車での来店も可能です。

特別なサービスとしては、多くのメニューでテイクアウトが可能であることが挙げられます。 夜のみの営業のため、特に小さな子供がいる家庭にとっては嬉しいサービスと言えるでしょう。