鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店は、広島県広島市中区八丁堀に位置する、広島流お好み焼きと鉄板焼きを専門とする飲食店です。広島電鉄の立町駅より徒歩約3分、胡町電停より徒歩約3分、八丁堀駅からは徒歩約2分と各電停からのアクセスが良い場所にあります。 店内は古木を生かした古民家風の落ち着いた雰囲気で、目の前の鉄板で調理を見られるカウンター席と、宴会や接待にも利用しやすい個室が完備されています。 個室は2名から利用可能で、全席に鉄板が備え付けられています。 約70席を有しており、2Fには4名から6名用が7室、12名から16名用が1室の個室があります。
提供される料理は、広島流お好み焼きを中心に、瀬戸内の新鮮な魚介類や地元産の野菜を使用した鉄板料理など、広島の味覚を堪能できる品々が揃っています。 創業当時から麺にこだわり、極細の生麺を使用したお好み焼きは、パリパリとした食感とイカ天の旨みが特徴です。 人気メニューの一つである「弁兵衛スペシャル」は、海鮮とたっぷりのネギにイカ天を加えたお好み焼きです。 その他、広島名物としてウニホーレンや牡蠣の鉄板焼き、小イワシの天ぷらなども提供されています。 ランチタイムは広島名物のお好み焼きがメインで、肉盛り定食もおすすめです。 ディナータイムは鉄板居酒屋として様々な鉄板料理を楽しめます。
メニューには様々なコース料理も用意されており、飲み放題付きのコースは5,500円から、豪華食材を使用したプレミアムコースは8,800円で提供されています。 単品メニューの価格帯は、小いわし天ぷらが680円、広島赤鶏の鉄板焼きが1,230円、牡蠣と小松菜のバター焼きが1,280円、うにホーレンが1,580円、弁兵衛ギョーザが680円（全て税込）などとなっています。 ランチの平均予算は約1,000円から1,999円、ディナーの平均予算は3,000円から5,000円程度です。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメではご飲食代10%OFFのクーポンが提供されていることがあります。 夜の利用時にはアルコールを注文した場合にお通し代として400円がかかります。
