広島県福山市南蔵王町に位置する「しゃぶしゃぶ檸檬 南蔵王店」は、しゃぶしゃぶとお寿司の食べ放題を特徴とするレストランです。 JR山陽本線 東福山駅から徒歩約12分から15分程度、JR山陽本線および福塩線 福山駅からは徒歩で約47分と距離があり、国道182号線「蔵王南」交差点からは東へ進み、カメラのキタムラを左折して右手すぐの場所にあります。バイパスからのアクセスも可能なようです。車での来店に便利な駐車場も完備されています。
この店舗は、ビュッフェスタイルでしゃぶしゃぶ食べ放題を提供しており、一人に一つずつ鍋が用意されるスタイルが特徴です。これにより、自分のペースで好きな出汁を選び、気兼ねなくしゃぶしゃぶを楽しむことができます。使用されている出汁は、毎朝5種類の削り節から取られるオリジナルの天然だしで、そのまま飲んでも美味しいと感じられるほどのクオリティとのことです。しゃぶしゃぶの具材もセルフ式で、好きなものを選んで楽しめます。
また、全てのコースにお寿司の食べ放題が含まれている点も大きな魅力です。お寿司はタッチパネルで注文を受けてから握られるため、常に握りたての新鮮な状態で提供されます。食べ放題の対象となるネタはコースによって異なり、定番のマグロやサーモンに加え、ブリやいくらが含まれるコースもあります。さらに、2025年2月21日からは新メニューとして、注文ごとに焼きたて・握りたてで提供される牛焼肉寿司も登場しています。
しゃぶしゃぶとお寿司以外にも、豊富なメニューが揃っています。20種類以上の具材が並ぶサラダバーでは、好みの野菜を組み合わせてオリジナルサラダを作ることができ、ドレッシングも6種類用意されています。その他、唐揚げやカレー、ポテトなどのおつまみ類、ご飯、スープ、漬物も提供されています。
デザートも充実しており、全てのコースにデザートバーが含まれています。デザートは全て自家製にこだわっており、〆にぴったりです。最近ではデザートコーナーがリニューアルされ、自分で生地を焼いてトッピングを選べるクレープが登場するなど、新しいスイーツも追加されています。ソフトクリームやケーキ類なども提供されています。
料金については、食べ放題コースによって異なり、例えば三元豚と寿司食べ放題コースなどがあります。平日のランチは時間無制限で利用可能で、土日祝日は120分制となっています。ラストオーダーは閉店時間の20分前です。ドリンクバーは全てのコースに含まれており無料です。アルコール飲み放題は別途料金がかかります。子供料金も設定されており、小学生、3歳以上の幼児、3歳未満と分かれています。50歳以上を対象としたお得な料金設定も過去にはありました。
店内は102席あり、ファミリーでの利用が多いようです。全席禁煙ですが、喫煙ルームが完備されています。座席タイプとしては、4名から6名まで利用可能なBOX席や、10名までのファミリーテーブル、16名までのバンケットルームがあり、落ち着いた空間でゆったりと食事ができるようです。以前は「しゃぶしゃぶろあん」という店名でしたが、「しゃぶしゃぶ檸檬」に変更されました。
時期によっては期間限定のメニューが登場することもあり、過去には本ズワイガニや寒ぶりの食べ放題が実施されました。これらの期間限定メニューも人気を集めているようです。
