広島県福山市北本庄に位置する「焼鳥 太鳥作」は、JR福塩線 備後本庄駅から徒歩約7分、JR福山駅からは車で約8分の場所にあります。複数の情報源によると、備後本庄駅からの距離は約495mから640mと案内されています。駐車場は店舗前に1台と店舗裏に4台分が完備されています。
店内はスタイリッシュなバーのような雰囲気と、落ち着いた和の空間が融合した造りになっています。席の種類としては、一人でも気軽に利用しやすいカウンター席、4名まで着席可能なテーブル席、そして広々とした畳のお座敷席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。特に座敷席は小さなお子さん連れでも安心して利用できる空間です。個室の用意はないようです。全席禁煙となっています。
この店の特徴は、焼き鳥へのこだわりと、独創的な一品料理の豊富さにあります。焼き鳥は1本160円(税込)からとリーズナブルな価格で提供されており、タレや塩はもちろん、レバーのネギごま油添えなど、様々な味付けで楽しめます。また、おまかせ3本(480円)、5本(800円)、10本(1600円)や、焼き鳥8本に一品と揚げ物が付いたおまかせセット(2,200円)などのお得なセットメニューも用意されています。中でも、「七色つくね」は、1本で7種類の味が楽しめる数量限定の人気メニューです。 その他、ガラスープで茹でた鶏むね肉にネギと卵黄、タレを合わせた「キミドリ」や、「ポテサラ春巻き」、「紅白麻婆豆腐」といった創意工夫された一品料理も提供されています。〆には「鶏白湯麺」や「焼きオニ茶漬け」もおすすめです。
ドリンクメニューも充実しており、焼き鳥との相性を考えた豊富な種類のお酒が揃えられています。120分の単品飲み放題は2000円(税込)、ノンアルコール飲み放題は1100円(税込)で利用可能です。120分飲み放題付きの店主おまかせコースは4500円(税込)で、焼き鳥や揚げ物、パスタなどコストパフォーマンスの良い内容となっています。
テイクアウトも可能で、事前予約が推奨されています。営業時間は火曜日から日曜日の17:30から24:00まで(料理・ドリンクL.O. 23:30)で、月曜日が定休日です。2020年5月30日にオープンしました。各種クレジットカードやPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済も利用可能です。