広島県広島市中区中町に位置する「焼肉カケハシ」は、厳選された地鶏と鶏焼肉、そして鶏そばが楽しめる焼肉店です。広電宇品線の袋町駅から徒歩約6分、中電前駅からは徒歩約8分でアクセス可能です。本通駅からも東1口から徒歩8分程度で到着できます。近隣にはコインパーキングがあり、車での来店も比較的便利です。
店内は、一人焼肉にも適したカウンター席や、少人数での利用に便利な半個室も完備しており、様々なシーンに対応できます。友人との食事や家族での利用にもおすすめです。総席数は32席です。
メニューの中心は、こだわりの地鶏を使用した鶏焼肉と、濃厚な鶏白湯スープが特徴の鶏そばです。 若鶏のメニューとしては、もも、むね、ハラミ、せせり、ハツなどがあり、それぞれ400円から450円（税込）で提供されています。 地鶏メニューには、宮崎直送のももや大分ブランドの極上せせりがあり、各600円（税込）です。 その他、上皮ホルモン辛みそ焼きも550円（税込）で味わえます。 牛焼肉もあり、ハラミが880円、極上カルビ、極上ロースがそれぞれ1,350円、広島名物のコウネは980円、タンは1,080円（全て税込）で提供されています。 ランチメニューも提供しており、昼の時間帯にも焼肉や鶏そばを楽しむことができます。 コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースは3,500円（税込）から利用可能です。
「焼肉カケハシ」は、旨くて安い、コストパフォーマンスの高さが特徴として挙げられます。 特に地鶏は妥協しない美味しさと評されており、今まで食べてきたせせりの2倍はぷりぷりとした食感だという口コミもあります。 濃厚な鶏白湯スープの鶏そばは、コラーゲンが溶け込み、麺とよく絡む逸品で、焼肉の〆としても人気です。
営業時間は火曜日から日曜日のランチタイムが11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが17:00から22:00（料理・ドリンク共にラストオーダー21:30）です。 月曜日が定休日となっています。 予約については、電話や各種グルメサイトからのネット予約も可能です。
