ビストロボントレ

広島県福山市西新涯町に位置する「ビストロボントレ」は、本格的な洋食を手頃な価格で楽しめる一軒家レストランです。福山駅から車で約10分とアクセスしやすく、店舗敷地内には ampleな駐車場が完備されています。また、バス停「西川口」からは徒歩約1分と非常に近い立地です。店内は落ち着いたおしゃれな空間で、ソファ席も用意されており、リラックスして食事の時間を過ごすことができます。席数は51席あり、全席禁煙となっています。個室はありませんが、12名以上の予約については相談が可能です。

提供される料理は、フレンチでの経験を持つシェフが手掛ける手作りの洋食です。子供から高齢者まで幅広い世代が楽しめるように工夫されています。中でも、A4～A5ランクの和牛のみを使用した「溶岩肉巻きハンバーグ」は店の看板メニューとして知られています。このハンバーグは、牛肉100％のパテをさらに薄切りの牛肉で巻くという特徴があり、ふっくらジューシーな食感と溢れる肉汁が堪能できます。焼き加減はミディアムやウェルダンから選べ、デミグラス、和風にんにく、おろしポン酢、和風わさびといった数種類のソースで味わうことができます。ランチタイムにはハンバーグのグラム数を選べるメニューや、ステーキ、ビフカツ、ビーフシチュー、カレー、グラタン、カニクリームコロッケなど、洋食の定番メニューが揃います。ランチメニューにはサラダ、スープ、ライスまたはパンが付いており、これらは追加料金なしでおかわりが可能となっています。ライスは小・中・大から選べます。ディナータイムには単品メニューに加え、コース料理も提供しており、中には和牛ステーキの食べ放題コースや記念日・誕生日向けのコースもあります。ドリンクメニューもビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと豊富です。

価格帯はランチがおおよそ1,000円台、ディナーがおおよそ2,000円台からとなっており、本格的な洋食を気軽に楽しめる価格設定です。特別なサービスとして、記念日や誕生日でのコース予約時にはデザートをメッセージプレートに変更できる特典があります。また、テイクアウトの需要にも応じており、名物のハンバーグをはじめとしたお弁当やお惣菜も購入可能です。これは「TAKEOUT＆DELI BON TORE」という姉妹店としても展開されています。子供連れでも利用しやすい雰囲気があり、家族での食事にも適しています。