広島県広島市中区流川町にある「獅魂 中新地」は、広島の地物料理と地酒を堪能できる居酒屋です。広電本線胡町駅から徒歩約3分、八丁堀電停からも徒歩約3分とアクセスしやすい立地にあります。仏壇通りのファミリーマート角を中新地通りに入り、『利久』と『cafe SPICE』の間の小路にある隠れ家のようなお店です。駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場があります。火曜日から日曜日は18:00から翌1:00まで営業しており、料理、ドリンクともにラストオーダーは翌0:00です。定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日が休みとなります。平均予算は通常平均で4,000円です。
落ち着いた和の佇まいで情緒ある雰囲気が特徴で、一軒家の古民家のような趣があります。店内には様々なタイプの座席があり、2Fには隠れ家感のあるロフト席があり、4名から8名まで利用可能です。掘りごたつ席は最大22名までの宴会におすすめで、大人数から少人数まで様々なシーンに対応できます。簾を下ろせば周囲を気にせず過ごせる半個室空間もあり、4名、6名、8名、10名、12名など人数に合わせた席が用意されています。その他、カウンター席や2名専用のカップルシート、貸切利用も可能です。個室は電話での予約を受け付けています。
メニューは広島の地物食材や旬の食材にこだわっており、刺身や焼き魚、煮魚など幅広いジャンルの魚料理を提供しています。 広島の新名物としてテレビでも紹介された「うにホーレン」や、広島名物である牛コーネの炙り刺し、大粒な海のミルクを堪能できる広島県産の牡蠣を使った牡蠣のバターホイル焼きや牡蠣フライ、広島で人気の小鰯の天婦羅、穴子入りの出汁巻き卵、地タコの天婦羅など、広島ならではの逸品を味わうことができます。 獅魂名物として甘くてジューシーなとうもろこしの天婦羅や、はまぐりのしゃぶしゃぶ「はつかみ取りチャレンジ」といったユニークなメニューもあります。 コース料理も用意されており、単品飲み放題プランや広島食材を厳選した飲み放題付きコースなどがあります。 ドリンクは広島の地酒が豊富に取り揃えられており、その他にもプレミアムモルツや各種酎ハイなど 다양한 종류의 음료가 있습니다.
