広島県広島市中区胡町に位置する「酒肆 本源」は、胡町駅、銀山町駅、立町駅、八丁堀駅など複数の駅から徒歩圏内にあるアクセスしやすい和食居酒屋です。胡町駅からは約108mと非常に近く、徒歩約2分の場所にあります。また、銀山町駅や立町駅からも徒歩約3～6分、ぐるなびの情報では胡町駅から徒歩5分、Yahoo!マップでは流川町の住所で胡町駅から徒歩約4分とされており、各方面からのアクセスに便利です。店舗はレインボービル1Fに位置しています。
「酒肆 本源」は和食居酒屋を中心とした料理を提供しており、広島の旬の食材を活かしたメニューが特徴の一つです。特に牡蠣や旬のお刺身などがおすすめとして挙げられています。店名の「酒肆（しゅし）」は「酒を売る店、あるいは酒を飲ませる店」という意味を持ち、こだわりの日本酒なども取り揃えていることがうかがえます。料理はお通しや刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、山芋とチーズのオムレツ、和牛すじ煮込みなどの居酒屋定番メニューから、海鮮丼や痛風丼といったご飯ものまで多岐にわたります。価格帯は、食べログの口コミによると、ディナーで1万円弱という記載がある一方で、ホットペッパーグルメでは平均予算が4,001円～5,000円、ぐるなびでは3,800円とされており、利用シーンによって幅広い価格帯で楽しめる可能性があります。ランチ営業については、かつてリーズナブルな定食を提供していた時期もあったようですが、現在の営業時間は夜のみのようです。
店内は落ち着いた雰囲気で、席数は20席です。席の種類としては、カウンター席と小上がりの掘りごたつ式の4人掛けテーブル席が複数あります。広さはそれほど広くないという口コミもあります。個室については、ホットペッパーグルメの情報で最大30名まで利用可能な完全個室が完備されているとの記載がありますが、食べログでは個室無しとされており、情報が分かれているため事前に確認することをおすすめします。全席喫煙可となっています。特別なサービスとして、ホットペッパーグルメではクーポン情報として2時間飲み放題付きのコースが提供されていることが確認できます。誕生日のお祝いや子連れ向けの設備、特別なサービスに関する情報は見当たりませんでした。
