岡山県倉敷市阿知に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 倉敷駅前町」は、JR山陽本線倉敷駅および水島臨海鉄道倉敷市駅から徒歩約2分とアクセスが良い場所にあります。大きな看板と提灯が目印のこの店は、本格職人が握る江戸前寿司をリーズナブルな価格で楽しめる寿司居酒屋です。味、大きさ、鮮度にこだわった握り寿司は一貫59円（税込65円）から提供されており、手巻きや細巻き、盛合せなど種類も豊富に揃っています。 新鮮なネタはどれも厳選された素材を使用し、中でもこだわりの本まぐろはおすすめの一つとされています。 また、寿司だけでなく、一品料理も充実しており、や台ずしならではの名物メニューや旬の素材を活かした料理、手羽先唐揚なども楽しむことができます。 ドリンクメニューも豊富で、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒などが用意されています。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、総席数は83席です。カウンター席では職人が目の前で寿司を握る様子を見ながら食事を楽しむことができ、奥には掘りごたつ席も完備されているため、家族連れから各種宴会まで幅広く利用できます。
特別なサービスとして、オープンから19時までの来店で対象ドリンクが半額になるハッピーアワーを実施しています。 ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定日は実施しない場合があるとのことです。
テイクアウトも可能で、本格職人が握るお持ち帰り寿司や海鮮丼、刺身盛合せ、手羽先唐揚、一品料理などを自宅でも楽しむことができます。 アプリ経由での事前注文では何度でも10%オフになるサービスも提供されています。
年中無休で営業しており、営業時間は16:00から翌2:00までです。 価格帯については、ディナーの平均予算は2,500円から3,000円程度とされています。 支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しています。 店舗では、お客様に元気を持って帰ってもらうことを基本理念としており、屋台のような懐かしくあたたかい空間で、手頃な価格で豊富なメニューを提供することを目指しています。
