岡山県岡山市南区妹尾に位置する「みず喜 すし園」は、地元で長年愛されている寿司店です。妹尾駅から国道21号線方面へ徒歩約16分から17分の場所にあり、ファミリーマートの隣に位置しています。店舗の住所は岡山県岡山市南区妹尾２３０７−１です。
「みず喜 すし園」は、新鮮な魚介類を使用した寿司や様々な和食を提供しており、特に毎朝市場で仕入れる鮮度にこだわった魚が自慢とされています。地元の妹尾で開業して30年以上になり、地域に根差した店として多くの常連客に支持されています。一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、少人数での利用にも適した個室も完備しており、周りを気にせず食事を楽しむことができます。個室は4部屋あり、座敷タイプで最大24名まで利用できる部屋もあります。接待や会食、家族での食事など様々なシーンで活用できる落ち着いた空間です。
メニューはお寿司を中心に、刺身、煮付け、天ぷらなど一品料理も豊富に用意されています。握り寿司は盛り合わせが1人前（8貫）1,045円（税込）から提供されており、奄美産の生の本マグロも常時用意されています。ランチタイムにはお得な定食や丼ものも人気で、日替わり定食や海鮮丼などがお手頃な価格帯で提供されています。例えば、にぎり定食は小鉢やスイーツ、お吸い物が付いて1,280円、すし園名物の後楽は1,450円、海鮮丼は1,800円といったメニューがあります。また、鍋会席や海鮮会席、お祝い事や法事のためのお膳も用意されており、これらの会席料理は3,780円から提供されています。鍋会席は4,400円（税込）のコースもあります。メニュー内容は季節や仕入れによって変動する場合があります。お持ち帰りメニューとして、にぎりや巻物、丼、弁当も多数取り扱っています。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメのクーポンを利用することで、ソフトドリンクまたはゆずシャーベットまたは黒みつきなこアイスのいずれかがプレゼントされるサービスがあります。
平均予算はランチが1,000円程度、ディナーが4,001円から5,000円程度とされています。総席数は31席から35席程度で、駐車場も完備されています。タバコに関しては分煙となっています。
長年にわたり地域で親しまれている「みず喜 すし園」は、新鮮なネタと豊富なメニュー、そして落ち着いた空間で、様々な用途に利用できる寿司店と言えるでしょう。
