岡山県倉敷市に位置する「朝まで屋」は、かつて連島で親しまれていましたが、2023年6月25日に連島での営業を終了し、水島に移転。「朝まで屋テラス102」として2023年6月30日にリニューアルオープンしました。移転先は倉敷市水島西栄町15-17で、水島臨海鉄道栄駅から徒歩約7分の水島郵便局近くに位置しています。屋台風の店舗から、カフェのような明るく開放的な空間へと生まれ変わりました。ガラス張りで自然光が差し込む店内と、プライバシーに配慮したスタイリッシュな壁に囲まれたテラス席があり、店内とテラス席を一体化させることで最大70人の収容が可能です。
新しい「朝まで屋テラス102」は、「時間」「空間」「会話」をコンセプトにしており、ランチ、カフェ、居酒屋として様々な時間帯で利用できます。
ランチタイムは11時から15時で、定食やラーメンを提供しています。特に人気なのはボリューム満点のチキン南蛮定食で、ご飯の大盛り無料、おかわり自由という嬉しいサービスがあります。また、屋台時代からの名物である「激から朝までラーメン」もランチタイムに注文可能です。これは唐辛子やコチュジャン、豆板醤を使った醤油ベースの辛口ラーメンですが、食べやすい辛さに調整されています。ランチメニューは定食が14種類あり、ラーメンも各種揃っています。
15時から17時の時間は「だべりんぐタイム」とされており、500円で飲み放題のドリンクバーを利用しながら、ゆったりと過ごすことができます。
17時からの居酒屋タイムは深夜3時まで営業しており、豊富な種類のメニューが用意されています。冬季には2日前までの予約が必要なもつ鍋コースも提供しており、もつ鍋に加え、エビチリや焼き鳥、揚げ物といった定番メニューも楽しめるお得なコースです。
店内席に加え、テラス席ではグループでのバーベキューも可能です。 外の開放的な空間はペット同伴でも利用可能です。 駐車場も13台分完備されているため、車でのアクセスも便利です。