岡山県倉敷市鳥羽にある「七輪炭火焼肉 翔 倉敷中庄店」は、JR山陽本線中庄駅から徒歩約1分という非常にアクセスしやすい場所に位置しています。駅前ビル1階にあり、近隣には共有の無料駐車場も10台分備わっています。 車での来店も便利です。
「旨いお肉を腹いっぱい」をコンセプトに掲げ、肉歴23年の経験を持つ店主が厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛を提供しています。 七輪の炭火で焼くことで、肉本来の旨味とジューシーさを最大限に引き出すことにこだわっています。 特に名物として知られる「花咲き厚切り牛タン」は、牛タン1本からわずかしか取れない希少部位である「舌元」を使用しており、丁寧なカットにより華が咲いたような見た目と際立つ肉質が特徴で、女性にも人気の一品です。 ホルモンも豊富に取り揃えており、冷凍をしていないためぷりぷりとした食感が楽しめます。 他にも熟成ハラミやサーロインの炙り肉寿司、月見ハラミ、炙り牛タン刺し、生センマイ、生ハツなど、多彩なメニューが用意されています。 ドリンクメニューも種類豊富で、様々なシーンに合わせて選ぶことができます。
店内は落ち着いた雰囲気の和風空間で、総席数は38席です。 全席が個室または半個室となっており、2名から利用可能な個室や半個室、6名から12名、最大38名まで収容可能な席があり、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。 デートや接待、記念日、お祝い事、歓迎会、送別会など、様々な用途で利用しやすいプライベートな空間が充実しています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にはお祝いコースが用意されています。 また、ホットペッパーグルメにはワンドリンクサービスなどのクーポンが掲載されていることもあります。 全席喫煙可能となっています。