JR琵琶湖線石山駅南口および京阪石山坂本線京阪石山駅から徒歩約1分の場所に位置する「やきとり鶏丸 石山店」は、アクセス至便な居酒屋です。 滋賀県内で複数の飲食店を展開するnadeshicoグループの一つで、以前「石山GRILL」として営業していましたが、2022年11月にリニューアルオープンしました。 「ウオマルと鶏丸 石山店」として、新鮮な魚介と焼き鳥の両方を楽しめる「横丁スタイル」をコンセプトとしています。 店内は手前が「ウオマル」、奥が「鶏丸」のエリアに分かれており、かつては会計が別でしたが、2023年4月頃からは両方の料理を合わせて注文し、まとめて会計ができるように変更されています。これにより、店内で自由に行き来しながら横丁のような雰囲気を楽しむことが可能です。 バーカウンターも設けられており、一人での利用や二軒目としての利用にも適しています。
提供される料理は、本格的な海鮮料理と鶏料理が中心です。焼き鳥には滋賀県産の近江鶏を使用し、備長炭で香ばしく焼き上げています。 メニューには、近江鶏を使ったももみ、かわ、こころ、せせり、砂ずりなどの定番の焼き鳥串や、それらを盛り合わせた「鶏串５種盛り合わせ」（935円 税込）があります。 また、「ささみ ～柚子胡椒～」や「やげん軟骨」といった部位も提供しています。 焼き鳥以外にも、高知県土佐佐賀漁港から直送される新鮮なカツオを藁で炙る「カツオの藁焼き」（989円 税込）や、刺身とカツオの藁焼きを盛り合わせた「ウオマル盛り」（549円 税込）といった魚介メニューも名物です。 6時間以上じっくり煮込んだ丸鶏の濃厚なスープを塩のみで味付けし、自家製酢醤油でいただく「博多水炊き」（1078円 税込）も提供しています。 その他、土手煮込み、串カツ、炉端焼き、鶏刺し、酒のあて、一品料理、揚げ物、デザートなど、幅広いメニューを取り揃えています。 メニュー内容は定期的に変わることもあるようです。
席に関する詳細な情報については、食べログに座席情報一覧のページがありますが、具体的な席の種類（個室、ソファ席など）や席数は確認できませんでした。 しかし、ぐるなびには席・個室・貸切一覧のページがあり、石山駅周辺エリアでの個室に関する情報が掲載されていますが、「やきとり鶏丸 石山店」として個室の有無を明記した情報は見当たりませんでした。
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