JR山陰本線（嵯峨野線）の千代川駅から徒歩約9分、または南口から徒歩約11分の場所に位置する「ラーメンまこと屋 亀岡千代川店」は、京都府亀岡市千代川町小林北ン田にあるラーメン店です。JR山陰本線（嵯峨野線）並河駅からも徒歩圏内（約19分）にあります。店舗は9号線沿いに位置しており、黒を基調としたシックな外観が特徴です。駐車場も完備しています。店内はオープンから間もないこともあり、清潔感のある空間が広がっています。テーブル席とカウンター席があり、カウンター席には感染症対策として席間に仕切りが設置されています。ファミリーでも利用しやすい雰囲気です。
「ラーメンまこと屋」は、「家族みんなが本物のラーメンを笑顔で食べられるお店」をコンセプトに掲げています。スープは毎日お店で炊き出すことにこだわり、商品はできる限り手作りで提供しています。食材についても、ほぼ国産のものを使用することにこだわっているとされています。
メニューには、一番人気の「半熟煮玉子牛白湯」をはじめ、「青ねぎ牛白湯」、「とろ～りチャーシュー牛白湯」、「全のせ牛白湯」といった牛白湯ラーメンが中心です。牛白湯スープは、大量の牛骨を使い、濃厚な旨味とコクを追求した一杯とされています。また、鶏がらスープに鶏挽肉の旨味が溶け込んだあっさりとした味わいの「鶏じゃんラーメン」や、熟成醤油に背脂を加えた「熟成背脂醤油ラーメン」も提供しています。「赤辛牛白湯」や「台湾黒ゴマ担々麺」、「青神鶏じゃん」といった辛味のあるメニューや、「九条ねぎ背脂醤油」のような数量限定のメニューもあります。餃子や唐揚げといったサイドメニューも揃えています。価格帯は牛じゃんラーメンが700円から820円程度、半熟煮玉子牛白湯が980円程度で提供されています。定食メニューやテイクアウトのファミリーパックも用意されています。,,,
座席に関する詳細な情報として個室やソファ席の有無は確認できませんでしたが、テーブル席とカウンター席があり、おひとりさまでもファミリーでも利用しやすい雰囲気であることがうかがえます。また、子連れでも利用しやすい環境であることが示唆されています。特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、PayPayでの支払いが可能である点は確認できます。,,,
