京都市上京区、河原町丸太町交差点近くに位置する「Japaneseまぜ麺 MARUTA」は、和と食感を大切にしたまぜ麺の専門店です。京阪鴨東線神宮丸太町駅からは徒歩約4分から5分、京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅からは徒歩約9分、京都市営地下鉄丸太町駅からは東へ徒歩約10分と、公共交通機関でのアクセスも比較的良好です。 京都駅からもバスで約20分程度でアクセスでき、京都御所からも近いため、観光の途中に立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。 周辺には有料の駐車場もいくつかあります。
お店のコンセプトは、広島の「おっくん堂」で学んだ麺と出汁をベースに、京都らしい「和」や「季節」を感じられるまぜ麺を提供することです。食材の香りや食感に強いこだわりを持っており、特に京野菜を積極的に取り入れています。清潔感のある和モダンな内装で、女性一人でも訪れやすい雰囲気が特徴です。カウンター席とテーブル席が数席あり、広々とした空間で食事が楽しめます。
メニューの中心は店名にも冠するまぜ麺で、定番のまぜ麺に加え、旬の食材を使った季節限定のまぜ麺も提供しています。過去には蕪の茎と菜の花と柚子と胡麻、炙り舞茸と柿と蓮根、チーズまぜ麺、納豆まぜ麺、パクチーまぜ麺、焼き茄子のピュレとニンニクと一番出汁のまぜ麺、季節の山野草を使ったまぜ麺など、独創的なメニューが登場しています。麺の量は半玉から選べるため、女性や少食の方でも利用しやすいでしょう。価格帯は、昼が1,000円前後、夜が2,000円前後が目安とされています。テイクアウトやお取り寄せも可能な商品もあります。
特別なサービスに関する具体的な情報は見受けられませんでしたが、店員さんの丁寧な接客や、初めての利用客へのメニュー説明など、きめ細やかな対応についての口コミが見られます。店内は全面禁煙とされています。支払方法については、クレジットカードやQRコード決済が利用可能なようです。
