京都市中京区下樵木町に位置する「地中海バル colon」は、阪急京都本線京都河原町駅、京阪本線三条駅、京阪本線祇園四条駅からいずれも徒歩圏内にあるアクセスの良いバルです。阪急河原町駅木屋町北口からは徒歩約4分、京阪三条駅からは徒歩約5分、京阪祇園四条駅からは徒歩約4分と、複数の駅からアクセス可能です。地下鉄京都市役所前駅からも徒歩約8分程度です。木屋町の中心部にあり、交番の二軒北のビルにある大きな樽とワインボトルが目印となっています。
地中海バル colonは、本格的なイタリアンやスパニッシュを気軽に楽しめるバルとして親しまれています。ワインバー、スペインバル、イタリア料理店といったジャンルに位置づけられています。 店内は白を基調としたおしゃれで落ち着いた空間で、女子会やデート、お一人様でも利用しやすい雰囲気です。ソファー席も備えられており、ゆったりと過ごすことができます。
メニューは、本格的なイタリアンを中心に、パスタやピッツァ、アヒージョ、肉料理などが提供されています。 アラカルトメニューには、海の幸いっぱいのアヒージョや、アンチョビマヨポテト、自家製フォカッチャなどがあります。 肉料理としては、低温熟成牛肉ステーキや豚スペアリブのロースト、地鶏のグリルなどがメニューに見られます。 パスタは、生ハムのペペロンチーノやカルボナーラなど複数種類が用意されています。リゾットも数種類あり、ゴルゴンゾーラのリゾットはおすすめの一つとされています。ピッツァもマルゲリータや4種のチーズのピザなどが提供されています。
ドリンクメニューでは、ワインにこだわりがあり、世界中から選りすぐったナチュラルワインを中心に、赤・白・オレンジ・ロゼ・スパークリングワインが常時10種類以上グラスで楽しめます。 ハウスワインは比較的リーズナブルな価格で提供されています。 世界各国のビールやカクテル、日本酒、焼酎、ウィスキーなども用意されており、様々な好みに対応しています。
座席数は合計28席で、カウンター席が6席、テーブル席が18席（ベンチシートのため詰めれば25名程度着席可能）となっています。 個室はありません。 貸切も可能で、20名から利用できます。
営業時間については、夕方18時から翌朝8時まで営業しており、ラストオーダーは朝7時です。 定休日はなく無休で営業しています。 深夜や早朝まで営業しているため、様々な時間帯での利用が可能です。 ネット予約も受け付けています。
予算については、ディナーは3,000円から4,000円程度を見込むユーザーが多いようです。ランチの予算はおおよそ2,000円以下とされています。 クレジットカードやPayPayでの決済も可能です。 チャージ料が300円かかります。 全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとして、誕生日のお祝いに対応していることが挙げられます。 また、事前予約で昼宴会も相談可能です。 複数の言語に対応したメニュー（英語）も用意されています。
