京都府京都市伏見区深草キトロ町に位置する「串だいにんぐ 炭焼 浪漫家 藤森店」は、京阪本線藤森駅から徒歩約5分、京都市営地下鉄烏丸線深草駅からは徒歩約5分の場所にあります。京阪本線龍谷大前深草駅からも徒歩約8分から11分程度でアクセス可能です。駅からのアクセスが良く、仕事帰りや買い物のついでにも立ち寄りやすい立地です。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も検討できます。店舗は師団街道第二軍道下ル東側に位置しています。
活気あふれるアットホームな空間が特徴で、「お酒を飲みながら人生を語れるような空間」を目指している居酒屋です。地元である京都に根ざした店舗として営業しています。
メニューの中心は紀州備長炭を使用して丁寧に焼き上げられる炭火焼き鳥です。炭火焼鳥以外にも、目利きのプロが厳選した新鮮な海鮮料理、串カツ、焼き魚、揚げ物など、幅広い居酒屋メニューを取り揃えています。地元京都の食材を使った料理も提供されており、地域の味を楽しむこともできます。テイクアウトも可能で、おまかせ盛り合わせや炭火焼き鳥、ごっつい つくねなどが持ち帰り可能です。また、ドカ盛り鶏唐揚げや皮せんべい、鶏皮餃子、ボスQ、激ウマ手羽中唐揚げ、なん骨唐揚げ、串カツ5種盛り、するめ天ぷらといった一品料理もテイクアウトに対応しています。
店内には最大60席があり、様々なシーンに対応できる作りとなっています。お一人でも利用しやすいセパレートタイプの席や、グループでの利用に適した掘りごたつ式の席があります。貸切も可能で、大人数の宴会にも対応しています。個室の有無については情報が分かれていますが、掘りごたつ席が利用できるとの情報があります。店内は全席禁煙で、店外に灰皿が設置されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに対応しており、メッセージ入りのデザートプレートの提供が可能です。飲み放題付きのお得なコースも複数用意されており、特に学生限定のリーズナブルなコースもあります。平均予算は通常利用で3,000円程度、宴会での利用は3,500円程度とされています。クレジットカードやQRコード決済も利用可能です。