こだわり天ぷらと旨い魚 こだわりや 伏見桃山駅前店は、京阪本線 伏見桃山駅から徒歩約1分、近鉄京都線 桃山御陵前駅から徒歩約1分というアクセス至便な立地にあります。 京阪「伏見桃山駅」の改札を出て右手の階段を上がるとすぐ、近鉄「桃山御陵前駅」の改札を出て右手にあるファミリーマートを超えてすぐ右手に位置しています。
この店舗は、店名にもある通りこだわりの天ぷらと新鮮な魚料理をウリとしています。サクサクの食感が特徴の天ぷらは、こめ油で揚げられており、素材本来の美味しさを味わえるように工夫されています。天ぷらの盛り合わせは5点盛り1,089円（税込）、8点盛り1,639円（税込）などが提供されています。その他にも様々な単品天ぷらが209円（税込）から用意されています。例えば、とり天や贅沢海苔天、幸玉～サーモンチーズ玉～といった創作天ぷらもメニューに並びます。 魚料理についてもこだわりがあり、新鮮な魚を使った刺身などが提供されています。 ドリンクメニューには、日本酒や焼酎なども揃えられています。
店内は総席数90席を有しており、大人数での利用にも対応可能です。 宴会に最適な個室や、ロールカーテンや衝立で仕切られた半個室の席も用意されており、周囲を気にせずゆっくりと寛ぐことができます。 貸切も可能で、最大70名まで利用できる団体様向けの席や、店舗ごとの貸切にも対応しています。
営業時間については、月曜日から金曜日および祝前日は16:00から23:00まで、土曜日、日曜日、祝日は11:30から23:00まで営業しており、ランチタイムの利用も可能です。 ラストオーダーは料理、ドリンクともに22:30です。 定休日はなく、年中無休で営業しています。 平均予算は、通常利用で3,000円程度とされています。
サービスとしては、テイクアウトにも対応しています。 また、全席禁煙となっています。 無料Wi-Fiも利用可能です。 支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA, Master, AMEX, DINERS, JCB, 銀聯, Discover）や電子マネー（交通系, 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay）に対応しています。 お子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。
