京都烏丸にある「BASE 358」は、阪急烏丸駅から徒歩約2分、京都市営地下鉄四条駅から徒歩約2分、京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩約6分とアクセスしやすい場所に位置しています。 東洞院通蛸薬師下る、エステートビル四条烏丸の地下1階にあり、半地下の入口が特徴です。
この店舗は「雑魚やグループ」が手がけており、大衆酒場とバルの要素を融合させた新しいスタイルを提案しています。 夜は和食と洋食を楽しめるバルとして、ワインの飲み放題などが用意されており、様々なシーンで利用しやすいお店です。 奥行きのある店内はスタイリッシュな雰囲気で、カジュアルな飲み会やデートにも適しています。地下にあることや奥にソファ席があることから、「秘密基地のような」雰囲気と評されることもあります。
メニューは和食、洋食を問わず幅広いラインナップです。 ランチタイムには、本店で行列ができるほど人気の「漁師めし」や、複数の魚介を黄身醤油とゴマだれで味わい、最後は鯛茶漬けとしても楽しめる「贅沢めし」が提供されています。 また、「鬼うなえび天重」、「鬼鉄火ユッケ丼」、「鬼海老フライ定食」、「鬼海老天丼」といったボリューム満点の「鬼シリーズ」もBASE 358オリジナルの名物ランチとして知られています。 これらのランチメニューはボリュームがありながらもリーズナブルな価格帯で提供されているため、近隣のサラリーマンなどにも人気です。
ディナータイムには、本日のお造りやアクアパッツァ、料理長のライスコロッケ、赤おでん盛り合わせなど、こだわりの一品料理が358円（税込）から用意されています。 ドリンクは、ワインや日本酒が豊富に取り揃えられており、特にワインとサワーの飲み放題が1時間853円（税込）というお得な価格で提供されている点が特徴です。 これはBASE 358の代名詞とも言える企画で、赤ワイン3種、白ワイン3種、サワー10種類が対象となっています。 飲み残しがあった場合は追加料金が発生する場合があるため注意が必要です。
座席は、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席、テーブル席、ソファ席の半個室、中二階席などがあり、様々な人数やシーンに対応可能です。 宴会や結婚式の二次会など大人数での貸切も可能です。 喫煙に関しては、ランチタイムは禁煙で、ディナータイムには一部喫煙可能席があります。 店の外で喫煙したい場合は灰皿を借りることもできます。 お店のコンセプトとして、新鮮な魚介を使った料理はもちろんのこと、「初体験」や「驚き」を提供することにも力を入れています。 不定期にお得なイベントも開催されているようです。
