京都市中京区鍋屋町に位置する「豆腐料理とおばんざい 京都 豆八 本店」は、阪急京都線 京都河原町駅1A出口から徒歩約3分、京阪本線 祇園四条駅4番出口から徒歩約5分というアクセスしやすい場所にあります。先斗町の中にあり、京町家の落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめるのが特徴です。洗練された空間は、デートや記念日、接待など様々なシーンで利用できます。
この店のコンセプトは、京都で100年以上愛される伝統的な豆腐と京食材を使用した創作京料理、そしておばんざいの提供です。京都の清らかな水で育まれた豆腐は、大豆の甘みと滑らかな食感が特徴で、豆乳や湯葉を使った多彩な料理が用意されています。精進料理をルーツに持ちつつ、現代的なアレンジが加えられた料理は、ここでしか味わえない逸品とされています。
メニューには、名物の「ぶぶ豆腐 ～豆八オリジナル～ 豆乳湯豆腐」や「くみあげ湯葉のおさしみ～京都美山産大豆と丹波黒豆を使用～」、「肉じゃがのビール煮」といった一品料理があります。また、「かわり豆腐 五珍 もりあわせ」や「豆乳白味噌おでん」なども人気です。ランチタイムには、「おっきなおあげさんとおばんざい8種盛り合わせのセット」や、12種類のおばんざい盛り合わせと豆乳鍋のセットといった御膳も提供されています。コース料理もあり、「おばんざいコース」や「豆八コース」といった、湯豆腐、生麩田楽、焼き物などを含む様々な京料理を堪能できるコースが用意されています。ランチの平均予算は約2,000円から2,400円、ディナーの平均予算は約4,000円から4,500円程度です。
座席は、1階にカウンター席があり、お一人でも利用しやすい雰囲気です。2階には掘りごたつ式の個室があり、2名から8名まで利用可能です。完全個室と半個室の両方があり、接待や少人数での集まりに適しています。
特別なサービスとしては、誕生日のお客様向けのバースデープレート（880円）がクーポンとして提供されている場合があります。
