長野県小諸市菱平に佇む「くーみんキッチン」は、自然豊かな森と畑に囲まれた一軒家レストランです。浅間サンラインを上田方面へ進み、中沢大橋を越えて最初の信号を左折後、すぐ左の脇道に入り坂を下った左側に位置します。JR小海線小諸駅からは車で約10分、軽井沢駅からは車で約30分ほどの距離にあります。店内からは八ヶ岳、南アルプス、佐久平の景色を悠々と眺めることができ、四季折々の自然を感じながら食事が楽しめます。
このお店の大きな特徴は、ランチ、ディナーともに1日1組限定の完全予約制プライベートダイニングであることです。最大8名まで利用可能で、小さなお子様連れや犬同伴（一人につき一頭まで、椅子または床、バギーやキャリーバッグ等で静かに過ごせる場合）も可能なので、周囲を気にせずゆったりと特別な時間を過ごすことができます。個室やソファ席、テラス席、カウンター席の設置はありません。全席禁煙です。
提供される料理は、手作り調味料やスパイスを多用した身体に優しい中華料理と、自家栽培の野菜や米、新鮮なハーブを使用したイタリアンです。ランチはパスタやメインディッシュを選べるコース料理が中心で、予約をすれば中華コースも対応可能です。ディナーは中華料理をベースとしたフルコース料理が提供され、要望に応じて内容の相談もできます。人気メニューには、麻婆豆腐、エビチリ、担々麺、そしてデザートのロールケーキが挙げられます。料理の価格帯は、ランチ、ディナーともにコース料理で5,500円からとされています。ドリンクメニューには、ノンアルコールスパークリングや、雲南白茶、白牡丹といった中国茶、蜜蘭紅茶、祁門紅茶王妃などの中国紅茶、スパークリングワインなどがあります。
支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、American Express、Diners Club、JCB、Discover）やQRコード決済（PayPay、d払い、メルペイ）に対応しています。ただし、電子マネーは利用できません。駐車場は8台分完備されています。不定休のため、来店には事前の予約が必須となります。秦オーナーの温かな人柄もあり、まるで自宅に招かれたようなリラックスした雰囲気で、こだわりの詰まった料理を心ゆくまで堪能できるでしょう。特別な日や、大切な人との食事に利用するのに最適な隠れ家レストランです。
