長野県上田市中央に位置する「韓味屋（はんみや）」は、上田駅お城口から徒歩約6分、または徒歩約7分の距離にある韓国料理店です。カフェ感覚で気軽に立ち寄れる雰囲気でありながら、東京新大久保で長年修行した韓国人料理長による本格的な韓国家庭料理を味わうことができます。手作りにこだわり、スープやタレも自家製という点も特徴です。
メニューには、韓国料理の定番であるビビンバ、チヂミ、チゲ、ダッカルビ、韓国冷麺などが揃っています。特に、「鉄板チーズタッカルビ」は甘辛いタレとチーズの相性が抜群で人気を集めています。また、トレンドグルメとして知られる「UFOチキンチーズボールフォンデュ」も提供しています。 国産の生豚肉をこだわって使用した「国産サムギョプサル」もおすすめの一品で、冷凍せずに提供することで、より深い味わいが楽しめるとされています。薬膳料理としても知られる「参鶏湯（サムゲタン）」もあり、若鶏の中に朝鮮人参、もち米、ナツメ、ニンニクなどを詰めて長時間煮込んだ手作り料理です。ランチタイムには小皿のおかず3品が付き、ご飯とスープがおかわり自由のセットメニューも提供されています。ランチメニューには、キムチ炒飯、チーズ辛ラーメン、スンドゥブチゲ、ユッケジャン、味噌チゲ、牛プルコギビビンバ、石焼ビビンバ、牛筋煮込みなどがあります。キンパとラーメンのセットや、チヂミとラーメンのセットもランチで提供されています。
店内は明るく清潔感があり、カラフルなネオンサインが韓国らしい雰囲気を演出しています。座席はテーブル席が5つと小上がりが3テーブルあります。貸切も可能で、20人から50人まで対応できる場合があります。全席禁煙となっており、Wi-Fiも利用可能です。お子様連れでの利用も可能で、お子様メニューやベビーカーでの入店もできるようです。テイクアウトも可能です。予算目安は、ランチが501円から1000円、ディナーが2001円から3000円とされています。支払いはクレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。駐車場はありませんが、共通駐車券が利用できるとのことです。ネット予約も可能です。
