長野県長野市徳間にある「とんかつかつ源 若槻店」は、信濃吉田駅から車で約8分、徒歩では17分から18分ほどの場所に位置するとんかつ専門店です。車でのアクセスが便利で、広々とした駐車場も完備されています。県道沿いにあり、大きなかつ源の看板が目印となります。周辺には商業施設もあり分かりやすい立地です。
お店は、揚げ物なのに胃がもたれないと評判の、サクッと軽い食感が特徴のとんかつを提供しています。こだわりは、埼玉のパン工場で独自に作られる衣を使用している点です。ファミリーやグループでの利用が多く、週末のお昼時には満席になるほどの人気があります。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席は区切られているため、一人でもゆったりと過ごしやすい空間です。個室、座敷、掘りごたつ席も完備されており、様々なシーンで利用できます。総席数は64席から74席との情報があります。
メニューは定番のロースかつ定食をはじめ、ヒレかつ定食、味噌かつ定食、おろしかつ定食など種類豊富です。特にロースかつ定食は、女性向けの80gからボリューム満点の特大250gまでサイズが選べるのが特徴です。かつ丼やソースかつ丼、エビひれ丼、かつ鍋定食などの丼ものや鍋物、かつカレーといったメニューも提供しています。重ねかつや、中にチーズを挟んだチーズかつ定食も人気のようです。お子様メニューも用意されており、お子様ランチ、お子様カレー、お子様うどんなどがあります。価格帯はランチがおおよそ1,000円前後、ディナーが1,500円からで、定食によっては1,000円台後半から2,000円近くになるものもあります。
とんかつ定食には、ご飯、お味噌汁、キャベツ、漬物がセットで付いており、これらは全ておかわり自由という嬉しいサービスがあります。ご飯はコシヒカリと十穀米から選べます。キャベツの千切りや漬物、ほうじ茶などもセルフサービスでおかわりが可能です。ドリンクバーもあり、食事とセットでお得に利用できます。また、テイクアウトも可能です。
「とんかつかつ源 若槻店」は、サクサクの衣とこだわりの揚げ方で評判のとんかつを、ボリューム満点ながらも重すぎない食感で提供している点が大きな特徴です。ご飯、味噌汁、キャベツなどのおかわり自由サービスもあり、しっかりと食事を楽しみたい方にとって満足度の高いお店と言えるでしょう。落ち着いた雰囲気の店内には様々なタイプの席が用意されており、一人での食事から家族連れ、グループでの利用まで幅広く対応しています。