赤から鍋とせせり焼き 赤から松本渚店は、長野県松本市渚に位置する、名古屋名物の「赤から鍋」と「鶏セセリ焼き」を中心とした居酒屋です。松本電鉄上高地線渚駅からは徒歩約4分から5分程度と駅からのアクセスも比較的良好です。また、JR松本駅からも徒歩約12分から13分程度でアクセス可能です。車での来店も便利で、長野自動車道松本ICから車で約5分から10分、店舗には30台から38台分の駐車場が完備されています。ビックモーターの向かいに位置しています。
お店の最大の特徴は、辛さを極めた「赤から鍋」と、プリプリとした食感が特徴の「鶏セセリ焼き」です。赤から鍋は、名古屋味噌と赤唐辛子など23種類のスパイスをブレンドした秘伝のスープで味わうことができ、辛さは0番から10番までの11段階から選べるため、辛いものが苦手な方から得意な方まで楽しめます。野菜もたっぷり入っており、女性にも人気があります。鍋の締めには、チーズリゾット、雑炊、ラーメン、きしめんといったメニューが用意されています。
メニューには、赤から鍋や鶏セセリ焼きの他にも、名古屋名物の味噌串カツや手羽先唐揚げなどの一品料理、鶏かわ、牛カルビ、牛タン塩、豚トロ、ホルモンなどの焼肉メニューも豊富に揃っています。また、サラダやご飯もの、デザートも提供しています。食べ放題のコースもあり、「赤から鍋食べ放題コース」、「焼肉&赤から鍋食べ放題コース」、「プレミアム食べ放題コース」など、様々な種類の料理を心ゆくまで楽しむことができます。価格帯はコースによって異なりますが、飲み放題を別途追加することも可能です。
総席数は129席から136席と広く、テーブル席や掘りごたつ席、座敷席があります。個室も完備されており、2名から10名以上の様々な人数に対応可能な部屋が用意されています。宴会最大収容人数は50名です。店内には全卓にテレビが完備されており、松本山雅のアウェイ戦を観戦できるイベントが開催されることもあります。また、店内専用の無料Wi-Fiや、各座席に携帯充電器が完備されているといったサービスも提供されています。 10名以上の利用の場合、無料送迎バスのサービスがあり、前日までに予約が必要です。誕生日には特典がある場合もあり、こちらも事前に確認、予約が必要です。