長野駅前にある「和食個室 永山 ～EIZAN～」は、長野駅から徒歩約1分から3分という非常にアクセスしやすい立地に位置する和食居酒屋です。長野電鉄長野線長野駅、JR長野駅善光寺口からそれぞれ徒歩圏内であり、仕事帰りや観光の際にも立ち寄りやすいのが特徴です。周辺にはながの東急百貨店第一駐車場などの有料駐車場も複数あります。
店名の通り、和食と個室にこだわっており、落ち着いた空間で食事ができるのがコンセプトの一つです。古民家をイメージしたという店内には、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室が多数用意されています。2名から利用可能な個室があり、少人数での食事から最大60名、または32名程度までの大規模な宴会にも対応できる個室も完備しています。窓付きの完全個室もあり、様々なシーンで安心して利用できる空間を提供しています。お一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も充実しています。
メニューは、信州の恵みを活かした和食や海鮮料理、自家製粉の石臼挽きそばなどが中心です。新鮮な魚介を使用したお造りや、馬刺し、信州名物の山賊焼き、野沢菜漬けといった信州ならではの郷土料理も提供しています。自家製石臼挽きそばは、毎日挽きたてのそば粉を使用しており、そののどごしと風味が自慢です。はくばの豚を使った肉豆腐やつゆおでんなどの煮込み料理、とり天や手作りさつまあげといった一品料理も豊富に揃っています。また、イナゴの佃煮やはちのこといった信州の珍味もメニューに並びます。ドリンクメニューも充実しており、ビール（サッポロ黒ラベルなど）、日本酒、焼酎、カクテル、サワー、ハイボールなど100種類以上が飲み放題となるプランも提供されています。コース料理も用意されており、自慢の蕎麦が付いたコースや、取り分け不要の銘々盛りコースなどがあり、価格帯は4500円（税込）からとなっています。アラカルトメニューの価格帯は、馬刺しが1428円（税込）、信州サーモンが1098円（税込）、かけそばが799円（税込）、イナゴの佃煮やはちのこが548円（税込）などとなっています。平均予算は夜で3200円程度です。
特別なサービスとして、個室利用時にはおひとり様につき席料が別途かかる場合がありますが、宴会コースの場合はかかりません。クレジットカードや一部QRコード決済、地域共通クーポン券の利用も可能です。
和食個室 永山 ～EIZAN～は、長野駅からのアクセスの良さ、多様な人数に対応できる個室の完備、信州の味覚を取り入れた豊富な和食メニューとドリンク、そして落ち着いた空間が特徴のお店です。接待や宴会、普段の食事まで、様々な用途で利用できる選択肢となるでしょう。
