新潟市中央区西堀前通八番町に位置する「Bar Cavalier」は、クラフトビールやウイスキー、特にアイラモルトにこだわったバーです。内装にも力が入れられており、手作りで設えられた空間が特徴です。フレアーバーテンディングなどのパフォーマンスカクテルも行っており、訪れる人々を楽しませています。
ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、キャラクターや作品のイメージを表現するオーダーメイドカクテルです。 推しの世界観を感じながら特別な一杯を味わうことができます。アルコールの強弱や風味の調整も可能で、お酒が苦手な方でも楽しめるよう配慮されています。
また、ウイスキーやカクテルに合う自家製デザートも提供しており、中でも生チョコはこだわりの逸品とされています。 毎週異なったお酒を用いた自家製生チョコが用意され、カクテルやウイスキー、クラフトビールとの相性が良いと評判です。
営業時間は19:00から26:00までで、定休日は日曜日と月曜日です。 アクセスについては、「白山駅」から車でのアクセスが可能な立地です。 ホテルイタリア軒の向かいにある小黒館ビルの1階に店舗があります。
店内やサービスに関する詳細な情報、例えば具体的なメニュー内容とそれぞれの料金、座席の種類（個室やソファ席など）、その他特別なサービスについての情報は、今回の検索では詳細を確認することができませんでした。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
