新潟県新潟市中央区西堀前通九番町に位置する「酒肴の店 かんだ」は、日本料理を提供する居酒屋です。白山駅からは徒歩約27分程度の距離にあります。 ホテルイタリア軒方面から古町方面へ進み、路地を入った場所に佇む隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
店内の詳しい様子について、食べログの口コミによると、カウンター席と襖で仕切られた個室があるようです。 高級感のある和の空間で、ビジネスシーンでの利用や仲間との飲み会にも適しているとの感想も見られます。 女将さんと思われる方の接客について触れている口コミもあり、会話を楽しみに訪れる常連客もいるようです。
提供される料理は、店名にもあるように「酒肴」が中心のようです。ある口コミでは、6000円の飲み放題付きコースで、前菜、刺身、海老しんじょう、コロッケ、鮭ハラス焼き、蕎麦などを銘々皿で提供され、どれも美味しかったとの感想があります。 ホットペッパーグルメには、お店のおすすめとして「茄子の射込み」が挙げられており、ナスを丸ごとくり抜き、南蛮海老のすり身を詰めて揚げ、出汁の効いたつゆで味わう一品で、常連客にも人気と紹介されています。 新潟県産の南蛮エビ取扱店としても掲載されています。 その他、イカの生姜醤油やぶり大根、蟹の身と蟹味噌を和えたものなどが美味しいといった口コミも見られます。 料金については、居酒屋とあまり変わらない値段感で、高級感がありながらも手頃であるという声や、コース料理を利用した際の具体的な価格に関する情報があります。
特別なサービスとして、食べきれなかった筋子のおにぎりを、自家製大根の漬物と一緒に包んで持たせてくれたという心温まるエピソードが口コミに記されています。 このような細やかな心遣いも、お店の魅力の一つと言えるでしょう。
「酒肴の店 かんだ」は、落ち着いた和の空間で、旬の素材を活かした酒肴と新潟の地酒を楽しめる居酒屋として、様々なシーンで利用できる可能性を秘めているようです。
