群馬県前橋市堀越町に位置する「焼肉とうげん 大胡店」は、地域に根差した人気の焼肉店です。上毛電気鉄道線の大胡駅からは徒歩約13分から15分程度の距離にあります。 県道3号線（大胡県道）の文真堂書店大胡店がある交差点「堀越町南」を北へ約150m進んだ左手に位置しており、大きな屋根のレンガ造りの建物と看板が目印です。駐車場も60台分完備されているため、車でのアクセスも便利です。
新鮮で上質なお肉をリーズナブルな価格で提供することに力を入れており、国産肉を中心に厳選した肉を提供しています。豊富なメニューの中でも、やわらかカルビは月曜日に値下げされることがあり、お得に味わえるとして好評です。また、とうげん特製だれとにんにくタレの2種類があり、肉の味を引き立てています。冷麺は汁の塩分がちょうどよく食べやすいと評判です。
ランチタイムも営業しており、平日限定の日替わりランチは850円（税別）で提供されています。ランチメニューには全品サラダとドリンクが付いており、ライスは大盛り無料というボリューム満点な内容です。特にハーフサイズのお肉と石焼きビビンバがセットになったハーフ＆ハーフランチがおすすめです。ランチタイムは日曜日が定休日となっています。
店内は明るく活気がありつつも落ち着いた雰囲気で、総席数は152席あります。家族や友人との食事、会社の宴会など様々なシーンで利用できるよう、多様なタイプの席が用意されています。特に人気なのが個室席で、9部屋完備されています。壁の高い席は周囲を気にせずゆっくりと過ごせるため、家族連れにも好評です。少人数から10名程度まで利用できる個室があり、つなげることで大人数での利用も可能です。座敷席や掘りごたつ席も完備しています。
特別なサービスとして、誕生日にはカルビ1人前とデザートのサービスがあるようです。また、曜日ごとに異なるサービスや金券がもらえるキャンペーン、グーちょきパスの提示による割引など、様々なサービスが実施されている時期もあります。LINE公式アカウントでは、ご飲食金額に応じた金券バックなどの情報も発信されています。
お肉メニュー以外にも、サイドメニューが豊富に用意されています。特に大胡店限定のサイドメニューも提供されており、チゲ鍋やあんかけうどんなどが好評です。また、シャキシャキとしたネギサラダは絶妙な塩加減で常連客に愛されています。
テイクアウトも可能で、自宅でも焼肉とうげんの味を楽しむことができます。カルビやロースといった定番の人気部位をはじめ、複数のお弁当メニューが用意されており、キムチなどのサイドメニューも持ち帰ることができます。テイクアウトの注文は電話で受け付けています。
全体的に、安心で美味しいお肉を手頃な価格で提供することを目指しており、幅広い客層から支持を得ています。迅速な料理提供と活気あるスタッフのサービスも特長として挙げられています。
