大阪市中央区今橋、淀屋橋odonaの地下1階に位置する「串あげもの 旬s 淀屋橋odona店」は、地下鉄御堂筋線淀屋橋駅から直結しており、10番出口から徒歩約1分という非常に便利なアクセスが魅力です。京阪本線淀屋橋駅からも徒歩約1分（3番出口）、大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅からは徒歩約6分（440m）の距離にあり、天候を気にせず訪れることができます。
このお店では、和・洋・中・エスニックといった様々なジャンルの要素を取り入れた、手作りの創作串揚げを提供しています。旬の食材を活かした串揚げは、あっさりとしていながらも栄養バランスが考慮されており、心身ともに嬉しいヘルシーな料理として打ち出されています。吟味された素材選びから、揚げ方、衣、そして提供されるまでの細部にわたってこだわりが感じられ、熟練の技によって一本一本丁寧に揚げられる串は、揚げたて熱々を最適なタイミングで味わえるよう、お客様の召し上がるペースに合わせて提供されます。季節ごとに変わる旬の食材や珍しい素材を使った串揚げは、訪れるたびに新しい発見と美味しさに出会えると好評です。
メニューの中心は「おまかせ串揚げコース」です。お客様が「ストップ」と言うまで、または希望の本数を伝えるまで、次々と揚げたての串揚げが提供されるスタイルが特徴です。コースには生野菜やデザートも含まれています。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、「Aランチ（串8本）」や「Bランチ（串6本）」、「お楽しみコース（串10本・デザート付き）」といった串揚げのセットに加え、「エビカツどんランチ」といった串揚げ以外の選択肢もあります。ランチセットには、サラダ、小鉢（冷奴など）、漬物、味噌汁、ご飯（白米または十穀米を選べる場合がある）が付いており、特にエビカツ丼は大きなエビが目を引く人気のメニューです。ランチの価格帯は概ね1,000円台半ばから後半程度、ディナーの平均予算は3,000円台後半から8,000円程度と、様々なシーンに合わせて利用できる価格設定となっています。
店内はシックなトーンで統一されており、落ち着いた大人の空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、席数は合計で約40席です。目の前で職人が串を揚げる様子を見ながら食事ができるカウンター席はライブ感があり人気です。テーブル席は複数名での利用に適しており、ゆったりと食事を楽しめます。半個室の用意もあるため、周りを気にせずくつろぎたい場合や、友人との会食、デートなどにもおすすめです。ただし、完全に仕切られた個室の情報は確認できませんでした。
一般的なサービスの他に特筆すべき特別なサービスとしては、飲み放題付きのコースプランがあることが挙げられます。「おまかせ15本と飲み放題セット」のように、串揚げとドリンクを存分に楽しめるプランは、宴会や大人数での利用にも適しています。揚げ物用の調味料が5種類用意されており、旬の食材に合わせて自由に選べる点も、串揚げの味わいを一層深める特別な工夫と言えるでしょう。お店の公式ウェブサイトでは、串揚げメニューの詳細や店舗の雰囲気が紹介されており、利用を検討する際に参考になります。淀屋橋というオフィス街にありながらも、落ち着いた雰囲気の中で質の高い創作串揚げと豊富なドリンクを心ゆくまで楽しめる、使い勝手の良いお店です。
