大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅から徒歩約3分の場所に位置する「心斎橋 いまり」は、東心斎橋のビル3階にひっそりと佇む隠れ家のような割烹居酒屋です。大阪メトロ堺筋線長堀橋駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい立地であり、都会の喧騒から一歩離れて落ち着いた時間を過ごしたい方におすすめです。女性料理人が店主を務めており、割烹料理の技術をベースにした丁寧な和食を、居酒屋ならではの気軽なスタイルで提供しています。木の温もりが感じられる店内は落ち着いた雰囲気で、大人なひとときを過ごすのにふさわしい空間が広がっています。
席数は全12席とこぢんまりしており、店主との会話を楽しみながら食事ができるカウンター席が6席、テーブル席が6席用意されています。個室の用意はありませんが、10名から貸切の相談が可能となっており、少人数での集まりにも利用できます。店内は加熱式たばこに限り分煙となっています。
メニューは固定のものがなく、毎日店主自らが市場へ足を運び、その日に仕入れた新鮮な旬の食材を使って料理が決められます。これにより、訪れるたびに異なる旬の味わいを堪能できるのが大きな特徴です。「今日は何が食べられるのだろう」という期待感も、このお店ならではの楽しみと言えるでしょう。コースは「お任せコース」と「肴コース」の2種類を基本として提供しています。お任せコースは前菜、お椀、造り、煮物、焼物、揚物など6品ほどで構成され、料金は5,500円（税込）から、お客様の要望に合わせて内容は変更可能です。肴コースは前菜盛り合わせ、お造り、煮物など3～4品で構成されており、こちらは料理のみのコースで3,300円（税込）です。これらのコースは2名から予約可能で、予約は2日前まで受け付けています。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワインなどが用意されています。特筆すべきは「心斎橋いまり」オリジナルの焼酎ボトル（芋・麦）がある点です。厳選されたこだわりのお酒が料理に合わせて楽しめるようになっています。その他のドリンクには、生ビール700円、芋焼酎・麦焼酎各種700円、酎ハイ700円、ウイスキー各種700円から、日本酒一合800円から、グラスワイン800円、ボトルワイン4,500円、シャンパン12,000円、梅酒700円などがあり、ノンアルコールビール700円、ソフトドリンク各種600円も揃っています（価格は税別表記のものも含まれます）。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:00から23:00まで（料理L.O. 21:30、ドリンクL.O. 21:30）となっており、日曜日と祝日は定休日です。最新の情報は公式フェイスブックやホットペッパーグルメ、公式サイトなどで確認できます。落ち着いた空間で旬の和食とそれに合うお酒をゆっくりと楽しみたい際に、「心斎橋 いまり」は心斎橋エリアでの選択肢となるでしょう。ただし、食べログの一部情報では「掲載保留中」「現在閉店しております」との記載も見られるため、訪問前に最新の営業状況を確認することが推奨されます。
