大阪市中央区南船場に位置する「omiya sweets factory」は、地下鉄御堂筋線・心斎橋駅、地下鉄堺筋線・長堀橋駅に直結する地下街「クリスタ長堀」内にあります。心斎橋駅からは徒歩約3分（190m）、長堀橋駅からは徒歩約6分（410m）と、各方面からのアクセスに便利な立地です。クリスタ長堀のKURAPERO通りに位置しており、買い物や仕事帰りに立ち寄りやすい場所にあります。
このお店は、チーズケーキプリンの専門店です。「食を通じて笑顔にする」をコンセプトに掲げるMフードコンサルティングが運営しており、大阪本町で人気の「Ant’s coffee company」監修による「まぜて食べるチーズケーキプリン」を提供しています。
メニューの中心となるのは、二層構造のチーズケーキプリンです。上層はぷるぷるとした滑らかなプリン、下層にはチーズケーキがあり、まずはプリンをそのまま味わい、次にチーズケーキと混ぜ合わせることで異なる食感と味わいを楽しむことができます。定番のカスタードをはじめ、あまおういちご、きゃらめる、宇治抹茶、ほうじ茶、安納芋といった様々なフレーバーのチーズケーキプリンがラインナップされています。価格帯は各420円（税抜）と、手軽に楽しめる価格設定です。これらのプリンは、自分へのご褒美はもちろん、お店の名前が示す通り「お土産」としても喜ばれる一品です。テイクアウトにも対応しており、待ちスペースも設けられています。
店内での飲食も可能で、購入したプリンをその場で楽しむことができるイートインコーナーが併設されています。詳しい座席の種類（個室やソファ席など）や席数についての詳細な情報は見当たりませんでしたが、イートインスペースがあるため、休憩がてら立ち寄ることも可能です。
営業時間については、Rettyの情報では全日10:00から21:00、ホットペッパーグルメでは月曜日から日曜日、祝日、祝前日が12:00から20:00（料理・ドリンクL.O. 18:00）、公式サイトでは11:00から21:00と、情報源によって異なる場合があります。定休日はなく、クリスタ長堀の定休日に準じるという情報もあります。来店前に最新の営業時間を確認することをおすすめします。支払い方法については、ホットペッパーグルメの情報で非接触型決済に対応している旨が示されています。
店内では、体調不良の方への自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、消毒液の設置、混雑時の入店制限や順番待ちの間隔調整など、衛生管理や感染症対策が行われています。オーダー時には顧客と一定間隔を保つ、あるいはモバイルオーダーによる注文にも対応しているといった取り組みが見られます。特別なサービスとしては、上述のテイクアウト対応や、混雑時の整理券発行などが挙げられます。
「omiya sweets factory」は、長堀橋や心斎橋エリアでユニークなスイーツを探している方におすすめです。見た目も可愛らしく、混ぜて食べるという新しいスタイルが楽しめるチーズケーキプリンは、ちょっとした手土産や自分へのご褒美にぴったりです。クリスタ長堀という便利な立地にあるため、買い物の途中や待ち合わせの際に気軽に立ち寄ることができます。
