茨城県牛久市ひたち野東に位置する「居酒屋ごえん ひたち野うしく店」は、JR常磐線ひたち野うしく駅東口から徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。駅からの近さに加え、専用駐車場も6台分完備しており、徒歩約1分の場所にコインパーキングもあるため、電車でも車でも来店しやすい環境です。
この店舗は「串もん魚もん居酒屋ごえん」として、地元の旨いものと全国から厳選した旬の味覚を手頃な価格で提供することをコンセプトとしています。 特に、全国の漁港から仕入れた新鮮な魚介を使った「豪快!大漁舟盛」や「てんこ盛り鮨」、朝挽きのつくば鶏を使用した炭火焼き鳥が名物とされています。 また、茨城県が誇る常陸牛を使ったメニューも提供しており、常陸牛の肉寿司なども楽しめます。 さらに、熊本直送の馬刺しや大分地鶏など、全国各地の“旨いもん”も取り揃えているようです。 ドリンクメニューも豊富で、店主自らが仕入れた全国の地酒に加え、焼酎、ワイン、カクテルなども提供しており、ノンアルコールカクテルも充実しているため、様々なニーズに対応できます。
店内の総席数は60席で、様々なシーンに対応できる席が用意されています。 掘りごたつ席やカウンター席があり、テーブル個室も完備しています。 個室は6名から18名まで利用可能で、扉と壁で仕切られた完全個室も1室あり、こちらは3名から16名程度での利用が可能で、バーカウンター付きのセルフ飲み放題が利用できる特別な空間となっています。 貸切も可能で、18名から60名まで、宴会の着席時は最大60名、立食時は80名まで対応できます。
営業時間は火曜日から木曜日が17:00から23:30、金曜日と土曜日、祝前日が17:00から翌0:00、日曜日が17:00から23:00です。 月曜日が定休日ですが、年末などに休まず営業する場合もあります。 平均予算は通常利用で3,000円から3,999円、宴会利用で5,000円とされています。 クレジットカードでの支払いが可能ですが、電子マネーは利用できません。QRコード決済は利用可能です。
口コミでは、料理の美味しさや店員さんの対応の良さが評価されています。 常陸牛のトマト煮や唐揚げ、刺身などが美味しいという声や、コース料理のボリュームに満足したという意見、子連れでの利用時に子供向けに配慮してもらえたという感謝の声も見られます。 一方で、店員さんの対応がゆっくりだったという声や、賑やかすぎるという声もありました。 かつて昼間は唐揚げ専門店として営業していた時期もあったようです。