茨城県つくば市天久保に位置する「さん吉つくば店」は、つくばエクスプレスつくば駅から徒歩約20分、車で約10分の場所にある居酒屋です。研究学園駅からもアクセス可能ですが、徒歩では時間を要します。駐車場も完備されています。松見公園の近くにあり、ログハウス風の温かみのある建物が特徴です。
店内は落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席があり、様々なシーンに対応できます。 特に、10名前後で利用できる個室が5部屋用意されており、少人数での利用から、最大36名までの宴会にも対応できる広さがあります。 掘りごたつや半個室もあり、多様なニーズに合わせて利用できる点が魅力です。
さん吉つくば店では、備長炭でじっくり焼き上げた本格的な炭火焼き鳥を看板メニューとしています。 厳選された鮮度抜群の焼き鳥は、店長が一本一本手串で打ち、炭火で丁寧に焼き上げています。 特に、もち米が付いた独特の「つくね棒」は、外はカリカリ、中はしっとりとした食感で人気があり、鴨つくねは特許を取得している商品とのことです。 焼き鳥以外にも、刺身や馬刺し、揚げ物など豊富な一品料理を取り揃えています。 新鮮な刺身も用意されており、日本酒と共に楽しむのもおすすめです。
ドリンクメニューも充実しており、ビール、焼酎サワー、梅酒などが提供されています。 また、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどもあり、特に日本酒にはこだわりがあるようです。 飲み放題付きのコース料理も用意されており、価格帯は4,000円からとなっており、宴会などに利用しやすいプランがあります。 学生向けの期間限定の飲み放題付きコースも提供されています。
一部情報によると、レバ刺しがおすすめとして挙げられていたり 、海鮮丼などのご飯ものメニューも提供されているようです。 料理はどれも及第点以上の出来で、美味しくお酒が飲めるとの口コミも見られます。
特別なサービスとしては、誕生日プレートの用意が可能（要予約、1,500円税込から）です。 また、レディースデーなどのお得なサービスを実施している場合もあります。
全体として、さん吉つくば店は、つくばエリアで美味しい焼き鳥と豊富な居酒屋メニューを落ち着いた空間で楽しめるお店と言えるでしょう。個室や多様な席タイプがあるため、様々なシーンでの利用に適しています。
