茨城県ひたちなか市表町にある「AI’s caf’e（アイズカフェ）」は、勝田駅から徒歩約5分の場所に位置しており、メガドンキホーテの目の前（表町側）という分かりやすい立地です。パスタとピザ、そしておつまみやお酒を気軽に楽しめるお店として、ランチやディナータイムに利用されています。店内は広くはありませんが、こぢんまりとしており、少人数の貸し切りにも適した雰囲気です。お一人でも立ち寄りやすい空間です。
ランチタイムには、生パスタをはじめとしたパスタメニューが提供されており、サラダとドリンクバーが付いたセットがあります。特に、鉄板ナポリタンは名古屋めしとして知られ、とろとろの玉子焼きがナポリタンの下に敷かれているのが特徴です。これはオーナーが名古屋で食べて感動したことからメニューに取り入れたとのことです。ピザは薄いサクサク生地のミラノ風ピザで、4種類のチーズを使用したクアトロフォルマッジなどがメニューにあります。ドリンクバーも利用できるため、ゆっくりと過ごすことができます。ランチの平均予算は880円程度という情報もあります。ディナータイムも営業しており、パスタやピザを中心に、アルコール類も豊富に取り揃えられています。女子会向けの飲み放題付きプランも用意されています。お店の料理は、コテコテのイタリアンというよりは、どこか懐かしくも新しい味付けが特徴とされています。
席数は合計で15席あり、最大で17名程度の宴会に対応可能です。全席禁煙となっています。店舗専用の駐車場はありませんが、近隣のタイムズに駐車した場合、事前に連絡すれば3時間無料の駐車券が用意されるサービスがあります。
「AI’s caf’e」では、地域貢献活動として子ども食堂を定期的に開催しています。毎月第2、第4木曜日の17時から20時に開かれており、大人は子どもの保護者が対象です。また、過去には赤い羽根共同募金に協力する形で、「赤い羽根パスタ」として日替わりパスタの注文につき一部を寄付する取り組みも行われていました。これらの活動からも、地域に根差した店舗であることがうかがえます。営業時間は月曜から水曜、金曜から日曜、祝日、祝前日が11:30から14:30（料理・ドリンクL.O. 14:00）、17:00から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）で、木曜日が定休日です。日曜日のディナーは予約のみの営業となる場合があります。
