お菜屋　わだ家　つくば店

つくばエクスプレス研究学園駅北口から徒歩約1分、ホテルベストランドの1階に位置する「お菜屋 わだ家 つくば店」は、歌手の和田アキ子氏がプロデュースする創作和食と豚しゃぶの店です。駅からのアクセスが非常に良好で、車でのアクセスの場合も圏央道「つくば中央IC」から約5分です。

店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席やテーブル席の完全個室、半個室など様々なタイプの席が用意されています。 個室は接待や顔合わせ、家族での特別な食事会など、様々なシーンで利用できます。特にVIPルームは完全個室で、8名まで利用可能。 ディナータイムには個室料が発生する場合があります。 子ども連れの家族も利用しやすい空間です。

料理のコンセプトは「我が家」のような“まごころ”を提供するというもので、関西風のふんわりとした甘めの出汁で味わう豚しゃぶしゃぶが名物です。 厳選された豚肉をたっぷりの野菜と共に楽しむスタイルです。また、和田アキ子氏監修の創作料理や酒の肴、干物なども提供されています。 ランチタイムには「和膳 Nagomizen」や、漬け真鯛のひつまぶし、豚しゃぶしゃぶのランチコースなどがあり、特に「和膳 Nagomizen」はお菜七品に選べるメインとデザートが付く人気のメニューです。 アラカルトメニューも豊富で、和田アキ子氏おすすめの和菜サラダや、わらじコロッケ、とろとろ牛すじの煮込みなど、わだ家ならではのメニューが揃います。 デザートには抹茶フォンデュや和三盆プリンなどがあり、メッセージ付きのデザートプレートや「アッコケーキ」でお祝いをすることも可能です。

利用者の口コミからは、ランチの和膳の満足度や、個室の利用、豚しゃぶしゃぶを楽しむ様子などがうかがえます。 ランチの価格帯は1,000円から1,999円、ディナーは5,000円から5,999円程度が目安とされています。 テイクアウトも実施しており、オードブルやお弁当などを2万円以上の注文で近隣への配達も行っています（要事前予約）。