水戸市中央にある「石窯-Kitchen Croppa(クロッパ)」は、水戸駅南口から徒歩約11分から15分の場所に位置するイタリアンバルです。店舗前には6台分の駐車場も完備されています。 木曜日にはランチ営業も行っており、それ以外の曜日は主にディナータイムでの営業となります。 定休日は日曜日と第3月曜日です。
お店の特徴は、その名の通り石窯で焼き上げる本格的なピッツァが楽しめる点です。 シンプルなマルゲリータはもちろん、ゴルゴンゾーラとはちみつのピッツァなど、種類豊富なピッツァが用意されています。 ピッツァはテイクアウトも可能です。 また、ピッツァ以外にもパスタやカレー、ハンバーグ、グラタン、サンドイッチといったイタリアンをベースとした幅広いメニューを取り揃えています。 毎月変わる旬の食材を使ったおすすめメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味が楽しめます。 ドリンクメニューにはワインやカクテルなどが豊富に揃えられています。
店内は「大人可愛いインテリア」が特徴の隠れ家のような雰囲気です。 椅子やテーブル、ソファは席ごとに異なり、座る場所によって異なる雰囲気を楽しむことができます。 座席はテーブル席、カウンター席、ソファ席があり、様々なシーンに対応可能です。 特に人気のソファ席の個室は予約が必要で、30分500円で利用できます。 この個室は女子会や誕生日、記念日など特別な日の利用にもおすすめです。 広々としたカウンター席は一人でも利用しやすく、オープンキッチンの様子を眺めることもできます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きプレートやサプライズ演出の相談に応じてくれます。 また、女性専用のお手洗いも完備されています。