茨城県日立市弁天町に位置する「カウンター焼肉 哲仁」は、JR常磐線日立駅中央口から徒歩約8分または約18分の場所にある焼肉店です。駐車場はありません。
このお店は、日立駅から一番近い焼肉店として知られています。 2022年5月にオープンしました。 全席喫煙可能です。 20歳未満の方は入店できません。
メニューには、産地品種にこだわったお肉が用意されています。 おすすめ料理として、「名物哲クズMIX」、「上タン」、「石焼ビビンバ」が挙げられています。 「名物哲クズMIX」は、産地品種にこだわった牛肉の盛り合わせで、リーズナブルな価格で提供されているようです。 タンには、哲仁牛タン、上タン、並タン、豚タン、タンセット、哲仁タンセットがあります。 牛肉として、常陸牛カルビ、哲仁カルビ、哲仁ロース、哲仁ハラミ、哲仁セットなどがメニューにあります。 豚肉、鶏肉、牛ホルモン、その他のメニューもあり、豚トロ、豚のど軟骨、せせり、ラム肉、アグー豚肩ロースなどが含まれます。
サイドメニューには、センマイ刺し、チョレギサラダ、チャンジャ、豚足、韓国のり、きゅうり1本漬け、おつまみメンマ、牛すじ煮、梅なんこつといったおつまみ類が豊富です。 キムチは、3種盛、2種盛、白菜キムチ、大根キムチ、きゅうりキムチ、梅干しキムチがあります。 ナムルは、3種盛、もやしナムル、小松菜ナムル、ぜんまいナムルが提供されています。
食事メニューとしては、ビビンパ、石焼ビビンパ、玉子クッパ、悪魔の韓国おにぎり『チュモッパ』（スープ付き）、哲仁TKG（スープ付き）、哲仁冷麺（レギュラー、ハーフ）などがあります。 特に「哲仁TKG」はメレンゲで食べるふわふわ玉子かけごはんとして人気があり、こだわりのサイドメニューの一つとされています。 石焼ビビンバはおこげができるよう工夫が施されている一品です。 キムチやナムル、極太メンマも提供されています。
座席はカウンター席が6席、テーブル席、奥には板張りの座敷個室があり、10人程度が座れるようです。 合計席数は11席または15席という情報があります。
営業時間については、月曜日から水曜日、金曜日から日曜日の17:00から翌0:00（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）とされています。 別の情報では、17:00から3:00（L.O.2:00）という記載もあります。 定休日は木曜日です。 営業時間外でも予約によって対応可能な場合もあるようです。
価格帯は、ディナーの平均予算が3001円から4000円、または約3500円とされています。 コース料理もあり、「哲仁スタンダードコース」は全9品で5500円です。
ネット予約が可能で、ホットペッパーグルメなどで予約ができます。 スマート支払いにも対応しています。
