シャブシャブアキラ

シャブシャブアキラは、茨城県つくば市研究学園にあるしゃぶしゃぶ店です。つくばエクスプレス研究学園駅から徒歩約5分の場所に位置しています。一部の情報では徒歩9分や駅から287mといった記載も見られますが、おおよそ駅チカの立地と言えるでしょう。駐車場は完備されていません。

このお店は、とろける脂の厳選されたお肉を黄金のだしに潜らせて味わうしゃぶしゃぶをコンセプトとしています。リピーターが多いという牛タンしゃぶしゃぶや、「飲める脂」と称される山西牧場産の銘柄豚「常陸の輝き」を使用したしゃぶしゃぶがおすすめとして挙げられています。お肉だけでなく、北海道産の小麦「春よ恋」を100％使用したワンタンなど、野菜や一品料理にもこだわっているようです。また、ウイスキーを中心にドリンクメニューも豊富に取り揃えているとされています。

メニューとしては、「豚のきらりしゃぶしゃぶコース」（1人前4,000円・税込）、「豚のきらりしゃぶしゃぶ特選コース」（1人前5,000円・税込）、「牛と豚の匠しゃぶしゃぶコース」（7,500円・税込）、そして「牛のひかりしゃぶしゃぶコース」（9,500円・税込）といったコース料理が提供されています。単品での注文も可能で、タンシャブは5,280円（税込）と紹介されています。ランチタイムは完全予約制で営業しています。ディナーの予算は5001円から7000円、または7000円以上10000円未満といった価格帯が示されています。

店内は木の温かみを感じられる空間で、カウンター席と個室が用意されています。個室は3部屋あり、人数に合わせて案内してもらえ、周りを気にせずに食事を楽しみたい場合におすすめです。カウンター席はデートや記念日など2名での利用に適しており、お一人での利用も歓迎しているようです。全席禁煙となっています。

支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX）や交通系電子マネー、iDといった電子マネー、PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAYなどのQRコード決済に対応しています。子供同伴も可能な店舗です。2022年12月1日にオープンしました。