茨城県水戸市宮町に位置する「焼肉ホルモン ジュウヤ」は、JR水戸駅北口から徒歩約1分または2分とアクセスしやすい立地にある焼肉居酒屋です。駅からの近さは利用の際の大きな利便性と言えるでしょう。店内はオシャレで落ち着いた空間が広がっており、カップルでの利用にも適した雰囲気が魅力の一つです。人気のロフト席は仕切りを設けることで半個室のようなプライベート感を演出することも可能で、様々なシーンでくつろぎながら焼肉を楽しむことができます。席数は合計36席あり、テーブル席が5席、半個室が4席となっています。個室はありませんが、12名から16名までの貸切利用にも対応しているため、小規模な宴会などにも利用できます。
このお店のコンセプトは、お手頃な価格で希少な部位を含む質の良いお肉を提供することにあります。中でも名物として挙げられているのが、希少部位を使った「三秒炙り」です。これは一度食べるとやみつきになると評されており、お店のイチオシメニューと言えるでしょう。他にも、低温熟成された牛タンは、タン塩、ネギタン塩、上タン塩、厚切り牛タンといった様々な種類で提供されています。ホルモンメニューも充実しており、コプチャン塩などが用意されています。一品料理としては、奥久慈卵黄ダレや自家製ピクルス、焼肉屋の煮込みなどがあり、締めにはビビンバや冷麺、奥久慈の玉子を使った玉子スープやユッケジャンスープなどが味わえます。デザートには奥久慈卵の生プリンやアイスクリームも楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、定番のビール（プレミアムモルツ生）、ハイボール、サワー、カクテルに加え、日本酒、焼酎、ワイン、果実酒なども取り揃えられています。特にレモンサワーは数種類用意されています。
価格帯はディナーの平均予算が4,000円から5,000円程度と、提供される肉質の割にはリーズナブルであるとの声もあります。単品メニューの価格を見ると、本日の希少部位三種盛りが748円、コプチャン塩が748円、ハラミのカップルサイズが780円、焼肉屋の煮込みが418円などとなっています。ドリンクは角ハイボールが495円などです。また、各種宴会に対応した飲み放題付きのコースも複数用意されています。2時間の飲み放題が付いたコースは4,980円から、単品飲み放題は2,178円から提供されています。特に、日曜日から木曜日限定で利用できる女性限定の時間無制限飲み放題付き女子会コースは4,000円と非常にお得なコースとして用意されています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズへの対応が可能である点が挙げられます。また、お子様連れでの利用も歓迎されています。加えて、LINEの友達追加でアイスクリームがプレゼントされるといった特典も過去には実施されていました。
支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、交通系電子マネーなどの電子マネー、PayPayや楽天ペイなどのQRコード決済が利用可能です。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。
なお、誠に残念ながら、この店舗は2025年3月31日をもって閉店することが複数の情報源で告知されていました。短い間ではありましたが、多くの利用者に親しまれた焼肉ホルモン店でした。
