大阪市福島区野田に位置する「もつ鍋 ふくみ屋 野田店」は、JR環状線「野田駅」から徒歩約4分、大阪メトロ千日前線「玉川駅」の3番出口からはわずか徒歩約3秒という、駅至近の便利な立地にあるもつ鍋専門店です。
温かみのあるレトロな雰囲気の店内は、大衆居酒屋をイメージした造りとなっており、アットホームな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。もつ鍋が看板メニューのこちらのお店では、季節を問わず多くのお客さんで賑わいを見せています。
こだわりのもつ鍋は、丁寧に下処理された新鮮な国産牛もつを使用しており、プルプルとした肉厚な食感が特徴です。スープはシンプルながらも深いうまみがあり、あっさりとした鶏ベースの出汁が、上質なもつの旨味を一層引き立てます。このスープはそのまま飲むこともできるほどあっさりとしていながら、後を引く美味しさで、最後まで飽きずに堪能できます。好みに合わせて辛口にアレンジすることも可能です。
もつ鍋の他にも、豊富な追加トッピングが用意されています。特製手作りつくね、油かす、国産牛もつ、鹿児島三味豚、ソーセージ、エビ餃子などの肉類や、キャベツ、もやし、えのき、にら、たまねぎといった定番野菜はもちろん、オリジナルチーズ巾着、トマト、しゃぶもち、しめじ、はるさめ、とうふ、絹揚げ、中華そばなど、バラエティ豊かな具材を追加して、自分好みの鍋にすることができます。これらの追加トッピングはハーフサイズでの注文も可能です。
もつ鍋を楽しんだ後の〆のメニューも充実しています。ライスはもちろんのこと、玉子やチーズ、能勢産の玉子を使用した玉子かけごはん、たまごぞうすい、めんたいごはん、角煮丼などご飯ものが選べます。特に人気なのが、もつ鍋の出汁で作る「トマトチーズリゾット」です。あっさりとしたスープにチーズのコクとトマトの酸味が加わり、他では味わえない〆として多くのリピーターを魅了しています。他にも韓国セットやパスタセットといった珍しい〆も用意されています。
一品料理も充実しており、キムチ3種盛り、ピリ辛きゅうり、めんたいきゅうり、こだわりキムチといった定番の居酒屋メニューから、もっとえのきのカレー風味ホイル焼き、紅やっこ、めんたいやっこ、国産牛もつ塩、トマトと玉ねぎのマリネ、鹿児島三味豚とん平焼き、鹿児島郷土料理の角煮など、幅広い品揃えです。デザートには生チョコアイスやアイスもなか、練乳いちごなどが揃っています。
価格帯は、ディナーがおおよそ3,000円から4,000円程度の予算感ですが、口コミでは2,000円台でも十分満足できるという声もあります。リーズナブルに美味しいもつ鍋を楽しめるお店として評判です。
座席は全席禁煙となっており、喫煙は店外でお願いしています。予約も可能ですが、席が混み合った場合にはお食事の時間が2時間制となる場合があります。事前の予約をおすすめします。
自宅でもお店の味を楽しめるよう、もつ鍋セットや一品メニューのテイクアウトも提供しています。
アクセスの良さ、こだわりのもつ鍋、豊富なメニュー、アットホームな雰囲気で、気軽に立ち寄れるもつ鍋店として地元で親しまれています。
