栃木県那須塩原市下永田に位置する「割烹 錦鮨」は、JR宇都宮線 西那須野駅から徒歩約13分の場所にあります。東北自動車道西那須野塩原ICからは車で約20分、JR那須塩原駅からも車で約20分でアクセス可能です。店舗には専用の無料駐車場が80台分完備されており、車での来店も便利です。
創業60余年を迎える地域密着型の寿司割烹店として、「おいしさ満点 笑顔満点」をモットーに掲げています。 魚介類は店主自らが豊洲市場（旧築地市場）へ足を運び、その確かな目で選りすぐった新鮮な素材を仕入れています。 寿司だけでなく、うなぎや天ぷらなど、和食を中心とした多彩なメニューを提供しており、特に活うなぎは創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレで焼き上げられる自慢の一品です。 メニューには「秘伝の旨さ 上うな重」や「満腹！幸せ！「福ろうの塔」」、「海の三福丼」といったおすすめや売れ筋の丼ものやセットメニューがあります。 ランチは850円から、ディナーは1000円から、宴会料理は3000円から利用できるとされており、幅広い価格帯で楽しむことができます。 平均予算はランチが1200円程度、ディナーが4000円程度です。
店内はカウンター席に加え、多様な人数に対応可能な個室が充実しています。 少人数から最大150名まで利用できるお座敷席や、2名から6名用の座敷個室、椅子・テーブル席など、様々なシーンに対応できる席が用意されています。 法事や慶事、接待、顔合わせ、お食い初め、さらにはお子様連れの家族や地域の寄り合いなど、幅広い用途で利用されています。 最大100名まで収容可能な大宴会場や中宴会場もあり、大人数での宴会にも対応可能です。
特別なサービスとして、宴会利用時には半径約10キロ圏内を目安としたマイクロバスでの無料送迎が可能です。 また、お子様連れでも安心して利用できるよう、お子様メニューや座敷個室が用意されています。 飲み放題プランも用意されており、特にノンアルコールドリンクも充実しているため、お酒を飲まない方も楽しめます。 支払い方法には各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。
定休日は月曜日ですが、祝日の場合は営業し、翌火曜日が振り替え休日となることがあります。 営業時間は昼の部が11:00から14:00（ラストオーダー13:30）、夜の部が17:00から21:00（ラストオーダー20:30）です。 ご宴会コースは19:30開始の予約まで受け付けており、閉店は22:00頃となります。 テイクアウトも強化しており、オリジナルメニューも提供しています。
