栃木県栃木市河合町に位置する「FARMDELI 栃木駅前店」は、JR両毛線栃木駅から徒歩約2分（約120m）のアクセス便利な場所にあります。東武日光線の新栃木駅からも徒歩約29分（約2.3km）の距離です。店舗はホテルシャンブルの1階にあります。近隣には有料駐車場も利用可能です。
「たべものでカラダはできている」をコンセプトに掲げるこのお店は、健康志向のデリカテッセン専門店として2022年2月に栃木市にオープンしました。宇都宮市を中心に展開していたFARMDELIの、栃木市への初出店となります。約25種類（一部情報では約20種類）の野菜惣菜を中心に、ヘルシーなデリを豊富に取り揃えています。彩り豊かなデリがショーケースに並び、見ているだけでも楽しめます。それぞれの惣菜には、詳細な材料名やカロリー、さらには「疲労回復」「鉄分補給」といった機能性が表記されており、自身の体に合った惣菜を選びやすい配慮がされています。健康志向の方だけでなく、野菜不足を感じている方にもおすすめです。
メニューの中心は、様々なデリを組み合わせたプレートやボックスです。「デリプレート」はメインデリ1種類とサラダデリを数種類選べるFARMDELI定番のスタイルです。メインデリは肉、魚、野菜から選ぶことができ、サラダデリも10数種類から選べるとの情報もあります。その他、「メインプレート」や「デリ＆スイーツ」といったプレートメニューも提供されています。テイクアウトだけでなく、イートインスペースも広く設けられています。ライトグレーを基調としたおしゃれな店内には、2人掛けテーブル席や6人掛けテーブル席、カウンター席があり、一人でも訪れやすい雰囲気です。
営業時間については情報によって若干異なりますが、一例として月曜日から木曜日は7:00から22:00（ラストオーダー21:30）、金曜日・土曜日・祝前日は7:00から23:00（ラストオーダー22:30）、日曜日は7:00から20:00（ラストオーダー19:30）という情報があります。モーニングタイムは7:00から9:00、ランチタイムは11:00から17:00、ディナータイムは17:00からと分かれているようです。定休日については、不定休で毎週火曜日という情報や、定休日なしという情報も見られます。 PayPayでの決済も可能です。
ホテルに宿泊せずとも、レストランのみの利用も可能です。ホテルの朝食としてFARMDELIのメニューが提供される宿泊プランもあります。このプランでは、レストランでプレートタイプを楽しむか、部屋で楽しめるお弁当タイプを選ぶことができます。高タンパク質の肉や魚をメインとした、朝にぴったりのヘルシーなメニューが用意されています。
