JR宇都宮駅東口より徒歩約8分、IRビル宿郷1Fに位置する「酔処 へべれけ」は、新鮮な魚介類と和食を気軽に楽しめる居酒屋です。東武宇都宮駅からもアクセス可能ですが、JR宇都宮駅からのほうが近い立地です。近隣には有料駐車場もあります。店内は明るくアットホームな雰囲気で、座敷席とカウンター席を中心に全30席が設けられています。座敷席は仕切られたプライベート空間もあり、少人数での利用にも適しています。個室はありません。朝5時まで営業しており、遅い時間まで食事ができるのも特徴の一つです。
へべれけの魅力は、店主自らが全国から厳選して仕入れる旬の鮮魚を使った料理にあります。特にお刺身にはこだわりがあり、豊洲市場直送の鮮魚を使用しています。名物の「鰤しゃぶ」は、天然鰤の身が締まった食感と脂の乗りが堪能できるおすすめの一品で、10月から4月までの期間限定メニューです。その他、新鮮なカキを使った生カキ、焼カキ、蒸しカキや、縞ホッケ焼き、鮭ハラス、エビ塩焼きといった焼魚類、豚キムチや肉野菜炒め、厚切牛タン焼などの炒め物・肉料理も豊富に揃っています。一品料理も充実しており、冷やっこやチャンジャ、おしんこ盛りの他、山イモのピンピン焼や塩もつ煮、馬レバ刺しといった個性的なメニューも提供しています。〆にはお茶漬けやおにぎり、雑炊セット、うどんセット、ラーメンセットなどが用意されています。コース料理も提供しており、飲み放題付きのコースも選択可能です。予算はディナーで3,000円から4,000円程度が目安です。ドリンクメニューも充実しており、ビールはエビスビールを提供。焼酎や日本酒、ウイスキー、ワイン、サワー、カクテルなど60種類以上が揃い、コースの飲み放題でエビスビールも楽しめるプランもあります。
店内は全席喫煙可能です。決済方法としては、各種クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）に加え、PayPayやSuicaなどのQR・ICコード決済も利用できます。ネット予約も可能で、ホットペッパーグルメやRetty、Yahoo!マップから予約ができます。予約に関しては、宴会コースは前日までの予約が必要な場合があります。特定の曜日には飲み放題がお得になるクーポンなども提供されることがあります。
