栃木県宇都宮市野高谷町に位置する「ヤキニク イチロー」は、ゆいの杜入口近く、鬼怒通りと清原中央通りの交差点そばにあります。同じ敷地内には「さかい珈琲 宇都宮ゆいの杜店」があり、駐車場は共用で70台分のスペースが用意されています。公共交通機関を利用する場合、最寄りの駅はゆいの杜西駅で、そこから341mの距離に位置しています。
この店舗は、宇都宮市内で複数のラーメン店を展開する企業の系列店として2020年8月にプレオープンし、同年9月1日にグランドオープンしました。 店内に入ると靴を脱ぐスタイルとなっており、入口付近には野球選手のイチロー氏のサイン入りユニフォームなどが飾られています。ヤンキースのサイン入りユニフォームは本物とのことです。 店名の「イチロー」は、野球のイチロー選手のように一流のお店になりたい、という意味合いで名付けられたとされています。
座席は64席あり、席と席の間がロールカーテンなどで仕切られているため、周囲を気にせずに食事を楽しむことができます。 小さな子供連れでも利用しやすい席も用意されています。 注文は、メニュー表にあるQRコードをスマートフォンで読み取り、スマホ上で行うセルフオーダーシステムを採用しています。 天井から煙を吸い取るダクトがないため、店内はスッキリとした空間になっています。
メニューは、A5ランクの宇都宮牛も扱っていますが、一皿あたりの価格が1000円以下のリーズナブルな価格帯のものが中心です。 ファミリー向けの盛り合わせメニュー「イチロー盛り合わせ」は、イチローカルビ、ロース、ハラミ、豚カルビ、鶏モモ、包菜がセットになっています。 その他、手切りの牛タン塩、牛レバー、豚トロ（塩）、イチローハラミ（タレ）などの単品メニューもあります。牛レバーは味噌ダレの下味が美味しいという声もあります。 お肉は脂身が少なく、肉の味わいが楽しめる高コスパなタイプと評されています。 ラーメン店の系列ということもあり、カルビラーメンもメニューにあり、牛すじ煮込みがのった一杯を楽しむことができます。 麺はつるりとした食感のストレート麺が使用されています。 食事の〆には、自家製中華麺を使用した冷麺も用意されています。 ランチ営業も行っていましたが、2021年3月からは土日祝日のみの営業に変更されています。 ランチタイムでもグランドメニューを注文することが可能です。 ランチにはサラダ、ナムル、ソフトドリンクが付いています。 過去には平日ランチ限定で「LRT丼」という、低温調理した牛ロース肉を使った丼を提供していたこともあります。 ドリンクメニューには、スタンダードコースで利用できるソフトドリンク飲み放題や、ノンアルコールビール「樽生オールフリー」などがあります。
