JR宇都宮駅東口から徒歩約4分から7分、LRT沿線に位置する「365 GYOZA BAR 東口店」は、本格的な手作り餃子と豊富なドリンクメニューが楽しめるバルスタイルの飲食店です。2020年11月5日にオープンしました。皮から餡まで全て手作りというこだわりの餃子は、カリカリとした表面ともちもちとした皮の食感が特徴で、中からは肉汁が溢れ出すジューシーさです。定番の焼き餃子のほか、炙りチーズ焼き餃子（トマトとオリーブソース）、パクチー焼き餃子、食べるラー油とじゃがいもの焼き餃子、全部海老のぷりぷりゆで餃子など、創作餃子も充実しています。これらの餃子は、何もつけずにそのまま、あるいはトリュフ塩やレモン＆ブラックペッパーなどで食べるのが推奨されており、それぞれの風味の違いを楽しめます。また、アルコールとの相性も考慮されており、ビールはもちろん、10種類以上のワインや、とちおとめ、栃木県産ゆずを使用したご当地サワーなど、ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。
餃子以外のメニューも用意されており、低温調理のこだわりバンバンジー、季節のスティックサラダ、たっぷりパクチーサラダなどのサラダ類、手間のひまかけた若鶏のから揚げ、フライドポテトなどのフライヤー料理、フォー、パテ・ド・カンパーニュ、焼豚のハチミツ添え、ムール貝の白ワイン蒸し、アヒージョといったアラカルト、杏仁豆腐や季節のシャーベットなどのデザートまで、幅広い品揃えとなっています。
店内はデザイナー監修のおしゃれな空間で、海外のバルをイメージしたスタイリッシュな雰囲気が特徴です。 座席数はテーブル席20席とカウンター席10席の合計30席があり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席から、友人や会社での飲み会、女子会などに適したテーブル席まで、様々なシチュエーションに対応可能です。 貸切も24名から32名までで可能で、最大32名までの宴会に対応できます。 喫煙に関しては、全席喫煙可となっています。 平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度とされています。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメにて、10名以上の利用で幹事1名が無料になるクーポンや、特定曜日・時間限定で対象ドリンクが割引になるハッピーアワーなどの情報が掲載されていることがあります。
